Absinthe La Coquine 10cl
Cette blanche forte, avec ses 69° de volume d'alcool, plaira aux palais qui aiment l'intensité de l'anis. Sans amertume, elle s'infuse de beaucoup de douceur et de fleurs, typiques de la grande absinthe cultivée au Val-de-Travers.
Distillerie : Yves Benoit
Teneur en alcool : 69°
Contenus disponibles : 75cl, 50cl, 25cl, 10cl, 4cl
Absinthe des Chats 70cl
Voilà une absinthe blanche de caractère qui convaincra les amateurs d'intensité. Les saveurs s'exacerbent : florales et végétales, construites autour d'une forte complexité. Dans sa recette élaborée en 1860, 14 plantes dont beaucoup sont cultivées par le distillateur lui-même.
Distillerie : La Maison des Chats, Kevin Nebel
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 70cl, 10cl
Absinthe La Dévergondée 4cl
Parfaitement équilibrée, voici une absinthe qui marie sans fausses notes anis, amertume et saveurs végétales. Idéale pour s'initier au breuvage des fées.
Distillerie : Distillerie de La Sapinière, Emilien Piaget
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 35cl, 10cl, 4cl
Absinthe Tradition 10cl
Vous voulez essayer le rituel de la cuillère et du sucre ? Voici l'absinthe qu'il vous faut. Riche en amertume, sèche, avec les jolies notes végétales des plantes de la région.
Distillerie : Absinthe Bovet La Valote
Teneur en alcool : 65°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Covassonne 4cl
Toute douce et complexe, cette blanche au goût d'interdit distille quinze plantes, exactement comme le faisait il y a près d'un siècle la mère Leuba à Couvet.
Distillerie : Distillerie Wanner
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 50cl, 4cl
Absinthe Tradition 4cl
Vous voulez essayer le rituel de la cuillère et du sucre ? Voici l'absinthe qu'il vous faut. Riche en amertume, sèche, avec les jolies notes végétales des plantes de la région.
Distillerie : Absinthe Bovet La Valote
Teneur en alcool : 65°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 10cl, 4cl
Absinthe Impériale 4cl
Envie de tester une absinthe originale ? Testez cette impériale qui invite l'angélique et ses notes terreuses typiques. En bouche, c'est rustique, c'est épicé, c'est piquant. Ça change, c'est sec, c'est végétal.
Distillerie : Absinthe de l'Herboriste, C. & P.A. Virgilio
Teneur en alcool : 60°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 35cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Guilloudtine 4cl
Une blanche forte qui titre à 68°, aux saveurs rondes dominées par l'anis étoilé et relevées par une belle amertume... qui nous fait perdre la tête.
Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe Benoit 50cl
Une belle amertume baignée d'anis, douce et complexe : voici la recette originale que le distillateur a cuite durant trois décennies dans la clandestinité. Un goût d'authenticité.
Distillerie : Yves Benoit
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Jeannotte 10cl
Vous n'y connaissez rien et souhaitez commencer par une absinthe « facile » ? Elle est là ! Cette Jeannotte séduit les palais novices par son équilibre parfait. Ni trop douce, ni trop amère, ni trop anisée... juste ce qu'il faut !
Distillerie : Jean-Paul Jaquet
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl
Absinthe des Vallées 50cl
Parfaitement équilibrée entre douceur et amertume, cette Absinthe des Vallées est dominée par l'anis, héritage d'une recette centenaire élaborée dans la clandestinité par le beau-père du distillateur.
Distillerie : Distillerie Absinthe des Vallées, Michel Haldimann
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Vraie 25cl
La Vraie fait partie de ces absinthes blanches accessibles qui séduit un large public. Son secret ? Pas de surenchère de saveurs végétales ou florales mais un juste équilibre entre douceur et amertume.
Distillerie : Pierre-André Currit
Teneur en alcool : 52°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 25cl, 4cl
