Absinthe des Vallées 70cl
CHF 69.00
Parfaitement équilibrée entre douceur et amertume, cette Absinthe des Vallées est dominée par l’anis, héritage d’une recette centenaire élaborée dans la clandestinité par le beau-père du distillateur.
Distillerie : Distillerie Absinthe des Vallées, Michel Haldimann
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
En stock
Voici une absinthe blanche centenaire qui a traversé la clandestinité pour arriver jusqu’à nous. Avec ses notes anisées profondes et un bel équilibre doux-amer, sa recette n’a jamais évolué depuis sa création, comme un témoin fidèle des blanches qu’on sirote dans ce coin de pays depuis toujours, ou presque.
Sur son étiquette nimbée d’un camaïeu de bleus, une vue du mythique Creux du Van face auquel se déploient les deux vallées du Haut, celles des Ponts-de-Martel et de la Brévine.
Sa production reste artisanale et limitée. Une friandise rare et précieuse.
- ANISÉ :
- AMERTUME :
- DOUCEUR :
- VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
- FLORAL :
- COMPLEXITÉ :
ANCIENNE RECETTE
Absinthe élaborée selon une recette ancestrale
ANISÉE
De l’anis plein la bouche pour plus de suavité et un trouble laiteux
QUANTITÉS LIMITÉES
Production confidentielle élaborée dans une micro-distillerie
ÉQUILIBRÉE
Un bel équilibre des saveurs qui compose un nectar justement dosé
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
DES ENVOIS SÉCURISÉS
Toutes les absinthes de notre assortiment sont en stock et livrables rapidement. Nous apportons le plus grand soin au traitement de votre commande afin d'assurer une livraison de qualité, dans les meilleurs délais.
NOS GARANTIES
- Livraison en Suisse, en 2 à 4 jours par la Poste
- Frais de livraison CHF 12.-, offerts dès CHF 300.-
- Track&Trace : suivez toutes les étapes de votre commande
- Emballages VinoPac pour un envoi sécurisé
- Paiement sécurisé par Mastercard, Visa, American Express, TWINT et PayPal
Produits similaires
Absainte Nitouche 70cl
Anisée et douce, voici l'absinthe idéale des becs sucrés et des palais débutants. Cette vieille recette familiale apprête sept plantes, derrière une étiquette sournoise qui joue sur la transparence de la bouteille. Une belle idée cadeau !
Distillerie : Roger Etienne
Teneur en alcool : 59°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 25cl
Absinthe Le Chat 4cl
Élaborée par l'un des clandestins les plus célèbres du Val-de-Travers, Le Chat a traversé la prohibition. Et si le Willy nous a quittés, sa fille Françoise reproduit à l'identique ce nectar tout doux et primé, qui se cache derrière une ancienne étiquette des absinthes Bourgeois. Superbe !
Distillerie : Absinthe Bovet La Valote
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 10cl, 4cl
Absinthe Septante7 (77) 10cl
Avec ses 77° d'alcool, voici l'absinthe qui titre le plus haut de Suisse. Mais quelle douceur ! La partition s'articule autour des saveurs uniques de la grande absinthe du Val-de-Travers.
Distillerie : Absinthe Bovet La Valote
Teneur en alcool : 77°
Contenus disponibles : 75cl, 10cl
Absinthe Le Chat 10cl
Élaborée par l'un des clandestins les plus célèbres du Val-de-Travers, Le Chat a traversé la prohibition. Et si le Willy nous a quittés, sa fille Françoise reproduit à l'identique ce nectar tout doux et primé, qui se cache derrière une ancienne étiquette des absinthes Bourgeois. Superbe !
Distillerie : Absinthe Bovet La Valote
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 10cl, 4cl
Absinthe 61252118 50cl
Vous souhaitez goûter une absinthe forte en thuyone, la molécule qui, dit-on, rendait fou et conduisit à l'interdiction de l'absinthe ? Anciennement appelée "68...harde", cette création distille une plante de grande absinthe cultivée à Genève dont le taux de thuyone atteint le maximum autorisé par la loi suisse.
Distillerie : Distillerie Wanner
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 50cl
Absinthe 2108 50cl
Toute douce et complexe, cette blanche au goût d'interdit distille quinze plantes, exactement comme le faisait il y a près d'un siècle la mère Leuba à Couvet.
Distillerie : Distillerie Wanner
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 50cl, 4cl
Absinthe La Môtisanne 25cl
Roger Etienne a hérité cette recette de son arrière-grand-père. Produite en quantité limitées, elle s'articule autour de 8 plantes. Amère et végétale, elle séduit par sa complexité.
Distillerie : Roger Etienne
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 25cl, 10cl
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.