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Absinthe La Môtisanne 70cl (Roger Etienne)
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Accueil Absinthes blanches Absinthe La Môtisanne 70cl

Absinthe La Môtisanne 70cl

CHF 65.00

Roger Etienne a hérité cette recette de son arrière-grand-père. Produite en quantité limitées, elle s’articule autour de 8 plantes. Amère et végétale, elle séduit par sa complexité.

Distillerie : Roger Etienne
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 25cl, 10cl

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Catégorie : Absinthes blanches
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Description

Avec son numéro de lot écrit à la main sur l’étiquette, le ton est donné. La Môtisanne (du nom des habitants de Môtiers) est l’une de ces absinthes rares, viscéralement authentiques, confectionnée en quantités très limitées. Sa recette de huit plantes, antérieure à la prohibition, est celle de l’arrière-grand-père du distillateur.

Comme au temps de la clandestinité, la Môtisanne utilise uniquement des plantes pharmacopées, donc importées de l’étranger. Cette grande absinthe venue de pays chauds amène au nectar sa force végétale et sa jolie amertume.

  • ANISÉ :
  • AMERTUME :
  • DOUCEUR :
  • VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
  • FLORAL :
  • COMPLEXITÉ :
Quantités limitées

QUANTITÉS LIMITÉES

Production confidentielle élaborée dans une micro-distillerie

Amère

AMÈRE

Découvrez l’amertume typique de la plante d’absinthe

Végétale

VÉGÉTALE

Prédominance des saveurs herbacées contenues dans les plantes aromatiques

Complexe

COMPLEXE

Saveurs complexes liées à une grande diversité des plantes distillées

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