ABSINTHES ET ACCESSOIRES
Nous sommes AbsintheMarket !
La plus grande boutique en ligne dédiée à l'absinthe made in Val-de-Travers
Découvrez plus de 70 absinthes différentes, naturelles et artisanales, une trentaine d’artisans-distillateurs, des accessoires et des produits dérivés. Avec nos experts, apprenez à connaître et à déguster la « Fée verte ». Entrez dans la légende.
ABSINTHES DU VAL-DE-TRAVERS
Absinthe de l’Herboriste 50cl
L’Absinthe du coin 70cl
Presque tout vient du coin, dans ce nectar délicat. Du jardin de la distillatrice même ! En bouche, comme une brassée de fleurs toutes douces, sans amertume.
Distillerie : Absinthe de derrière les Fagots, Nathalie Ryser Streuli
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 70cl, 20cl
Absinthe des Vallées 70cl
Parfaitement équilibrée entre douceur et amertume, cette Absinthe des Vallées est dominée par l'anis, héritage d'une recette centenaire élaborée dans la clandestinité par le beau-père du distillateur.
Distillerie : Distillerie Absinthe des Vallées, Michel Haldimann
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe DuVallon 70cl
Voici la « classique » du réputé DuVallon, une blanche anisée et douce, « l’absinthe des apéros entre copains, sans prise de tête » s'amuse son créateur. Douce sur la langue, forte en bouche, elle ne joue pas la surenchère d'herbacé, de floral ou de complexité. Une blanche accessible, un must.
Distillerie : DuVallon, Jean-Jacques Charrère
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 4cl
Absinthe La Vraie 50cl
La Vraie fait partie de ces absinthes blanches accessibles qui séduit un large public. Son secret ? Pas de surenchère de saveurs végétales ou florales mais un juste équilibre entre douceur et amertume.
Distillerie : Pierre-André Currit
Teneur en alcool : 52°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 25cl, 4cl
Absinthe Benoit 100cl
Une belle amertume baignée d'anis, douce et complexe : voici la recette originale que le distillateur a cuite durant trois décennies dans la clandestinité. Un goût d'authenticité.
Distillerie : Yves Benoit
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Guilloudtine 70cl
Une blanche forte qui titre à 68°, aux saveurs rondes dominées par l'anis étoilé et relevées par une belle amertume... qui nous fait perdre la tête.
Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe 61252118 50cl
Vous souhaitez goûter une absinthe forte en thuyone, la molécule qui, dit-on, rendait fou et conduisit à l'interdiction de l'absinthe ? Anciennement appelée "68...harde", cette création distille une plante de grande absinthe cultivée à Genève dont le taux de thuyone atteint le maximum autorisé par la loi suisse.
Distillerie : Distillerie Wanner
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 50cl
DES ABSINTHES D'EXCELLENCE
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Découvrez le spiritueux suisse mythique et ses meilleurs artisans
Retrouvez sur Absinthemarket les meilleurs artisans de la Fée verte, dont une majorité d'anciens clandestins, et leurs nectars de légende... au goût d'interdit.
Pour la première fois, retrouvez sur Internet les meilleures absinthes du Val-de-Travers, berceau de la fée verte qui se rebella contre son interdiction en 1910 et perpétua, dans la clandestinité, une tradition et un savoir-faire ancestraux.
Exceptionnelles et saluées par les meilleurs spécialistes, toutes nos absinthes sont produites artisanalement et en quantités limitées par les distillateurs les plus réputés du monde, selon des recettes héritées de la clandestinité, dont certaines en exclusivité sur Absinthe Market.
L’excellence et la tradition originelle de nos absinthes sont notre priorité. Nous ne vendons ainsi que des absinthes distillées artisanalement au Val-de-Travers, avec des produits naturels et dans le respect de la tradition ancestrale.
Tous nos distillateurs sont des artisans évoluant dans des micro-distilleries à taille humaine, qui refusent la production de masse au nom de la qualité.
Mettez une fée dans votre apéro !
IL ÉTAIT UNE FOIS L'ABSINTHE
300 ans d’histoire rocambolesque de l'absinthe
