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Absinthe Chaleureuse - Philippe Geinoz
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Accueil Absinthes blanches L’Absinthe chaleureuse 100cl

L’Absinthe chaleureuse 100cl

CHF 67.00

Cette Chaleureuse exhale la grande absinthe de la région, autour de notes florales puissantes, twistées par une infusion généreuse d’anis. Une jolie complexité sans amertume.

Distillerie : Philippe Geinoz
Teneur en alcool : 55°
Contenus disponibles : 100cl

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Catégorie : Absinthes blanches
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Description

Chaleureuse… comme les habitants de la Brévine, petite Sibérie suisse qui cumule en hiver les records de froid, où l’on ne s’émeut pas quand le thermomètre frôle les -40°C, où depuis que la neige est neige, on boit de la bleue, car le Val-de-Travers n’est qu’à une vallée d’ici.

Philippe Geinoz, le fromager de la Brévine, est le distillateur de cette absinthe Chaleureuse. Un nectar dans lequel la grande absinthe de la région explose en bouche, aussitôt identifiable avec ses notes florales puissantes et son amertume discrète.

  • ANISÉ :
  • AMERTUME :
  • DOUCEUR :
  • VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
  • FLORAL :
  • COMPLEXITÉ :
  • TYPICITÉ : Très typée grande absinthe de la région, peu amère et très florale.
Anisée

ANISÉE

De l’anis plein la bouche pour plus de suavité et un trouble laiteux

Locale

ABSINTHE LOCALE

Distillée avec la plante d’absinthe cultivée au Val-de-Travers

Florale

FLORALE

Prévalence des arômes contenus dans les plantes florales

Complexe

COMPLEXE

Saveurs complexes liées à une grande diversité des plantes distillées

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