Absinth Émeraude 50cl
Dies ist der grüne Absinth für diejenigen, die es mild mögen. Und stark! L'Émeraude (Der Smaragd) enthält 77° Vol.-% Alkohol und den höchsten gesetzlich zulässigen Thujongehalt. Letzte Schöpfung und letzter Schachzug des mythischen ehemaligen Schwarzbrenners Willy Bovet, bevor sein Vorhang fiel...
Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 77 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 10cl
Absinth La Fine Verte 70cl
Bereit für einen atemberaubenden Schuss Komplexität? Kein Absinth in unserer Auswahl vereint so viele Pflanzen wie dieser Fine Verte. Es sind insgesamt 21, die drei bis vier Monate lang kalt mazeriert werden, um ihren pflanzlichen Zenit am Gaumen zu erreichen. Als bitterer Absinth eignet er sich für das Zucker-Löffel-Ritual... er schmeckt aber auch pur mit ein paar Tropfen Wasser.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 68 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth La Fine du Clandestin 70cl
Absinth La Fine du Clandestin 50cl
Absinth La Guilloudtine 70cl
Ein starker Blanche, der 68 Vol.-% austitriert, mit runden Aromen, die von Sternanis dominiert und durch eine schöne Bitterkeit verstärkt werden... die uns den Verstand raubt.
Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Alkoholgehalt: 68 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth Celle à Guilloud 70cl
Ein jahrhundertealtes Familienrezept mit sechs bitteren und krautigen Pflanzen für diejenigen, die keine zu süßen Absinthe mögen. Über mehr als 40 Jahre lang schwarzgebrannt, hat er sich seitdem nicht verändert. Ein „echter“!
Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth La Fine du Clandestin 4cl
Absinth La Chanvrière 75cl
Möchten Sie einen grünen Absinth probieren, der sich verändert? Verpassen Sie nicht diesen „Chanvrière“, der seine grüne Farbe einer langsamen Mazeration in Hanf verdankt. Wegen seiner besonderen Bitterkeit ist er für geschulte Gaumen gedacht.
Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 75cl, 50cl, 25cl, 10cl
Absinth Celle à Guilloud 50cl
Absinth Émeraude 10cl
Dies ist der grüne Absinth für diejenigen, die es mild mögen. Und stark! L'Émeraude (Der Smaragd) enthält 77° Vol.-% Alkohol und den höchsten gesetzlich zulässigen Thujongehalt. Letzte Schöpfung und letzter Schachzug des mythischen ehemaligen Schwarzbrenners Willy Bovet, bevor sein Vorhang fiel...
Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 77 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 10cl
Absinth Tradition 100cl
Absinth La Chanvrière 50cl
Absinth La Guilloudtine 50cl
Absinth La Fine du Clandestin 20cl
Absinth La Veuve Verte 50cl
Absinth La Fine du Clandestin 10cl
Absinth La Fine Verte 20cl
Absinth Benoit 100cl
Eine schöne Bitterkeit in Anis gebadet, süß und komplex: Hier ist das Originalrezept, nach dem der Brenner drei Jahrzehnte lang heimlich gekocht hat. Ein Hauch von Authentizität.
Brenner: Yves Benoit
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth La Môtisanne 50cl
Roger Etienne erbte dieses Rezept von seinem Urgroßvater. Dieser Absinth wird in begrenzten Mengen produziert und basiert auf 8 Pflanzen. Bitter und pflanzlich verführt er mit seiner Komplexität.
Brenner: Roger Etienne
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 25cl, 10cl
Absinth La Chanvrière 10cl
Absinth La Fine Verte 4cl
Absinth Tradition 50cl
Absinth La Chanvrière 25cl
Absinth 68… harde 50cl
Möchten Sie einen Absinth probieren, der reich an Thujon ist, das Molekül, welches angeblich die Menschen verrückt gemacht und schließlich zum Absinthverbot geführt hat? 68... harde destilliert eine in Genf angebaute Wermutpflanze, deren Thujongehalt den nach Schweizer Recht zulässigen Höchstwert erreicht.
Brenner: Absintissimo, René Wanner
Alkoholgehalt: 68 Vol.-%
Inhalt: 50cl
Absinth La Fine Verte 10cl
Absinth La Bleue à Fernand 50cl
Absinth La Bleue à Fernand 4cl
Absinth Tradition 4cl
Absinth Pellet 50cl
Absinth Pellet 100cl
Ein Armvoll Wermut, der der Bitterkeit einen Ehrenplatz einräumt. Eher trocken, pfefferig, hat dieser Blanche der Untergrundtradition, der zudem stark anislastig ist, eine besondere Fenchelnote.
Brenner: Distillerie Pellet, Laurent Pellet
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl
Absinth La Thuyonette 70cl
Absinth Tradition 10cl
Absinth La Thuyonette 4cl
Absinth Benoit 4cl
Absinth La Môtisanne 10cl
Roger Etienne erbte dieses Rezept von seinem Urgroßvater. Dieser Absinth wird in begrenzten Mengen produziert und basiert auf 8 Pflanzen. Bitter und pflanzlich verführt er mit seiner Komplexität.
Brenner: Roger Etienne
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 25cl, 10cl