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Absinth Thuyonette
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Startseite Klare Absinthe Absinth La Thuyonette 4cl

Absinth La Thuyonette 4cl

CHF 8.00

Eine Geschmacksexplosion der Kräuternoten für kräftige Bitterkeit und angenehme Komplexität. Das Geheimnis dieses Thuyonette? Aus sonnigen Gefilden importierte Arzneipflanzen, so wie es die Schwarzbrenner zu Zeiten der Prohibition taten.

Brenner: Absinthe de derrière les Fagots, Nathalie Ryser Streuli
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 4cl

Vorrätig

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Kategorie : Klare Absinthe
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Beschreibung

Die Apothekerin aus Travers kennt die Schwarzbrenner gut, sie versorgte sie über Jahrzehnte hinweg mit den Pflanzen, die sie für die Zubereitung ihres verbotenen Getränks benötigten. Nachdem sie ebenfalls Brennerin geworden ist, ehrt sie ehemaligen Schwarzbrenner mit dieser Thuyonette, die, wie einst, die Arzneipflanzen der Schwarzbrenner enthält. Das heißt sonnenverwöhnte Pflanzen, die aus südlichen Ländern importiert werden, da auch der Anbau von Wermutkraut vor Ort während der bundesstaatlichen Verfolgung von Absinth verboten war.

Man identifiziert den typischen Geschmack dieser sogenannten „heimlichen“ Absinthe anhand ihrer Bouquets aus exotischem Wermutkraut mit kraftvoller Bitterkeit und dominanten Kräuternoten.

  • ANISLASTIG:
  • BITTERKEIT:
  • SÜSSE:
  • PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
  • BLUMIG:
  • KOMPLEXITÄT:
  • TYPIZITÄT: Ein sehr ausgeprägter Nachgeschmack. Sehr kräuterig.
Pflanzlich

PFLANZLICH

Dominanz der in aromatischen Pflanzen enthaltenen Kräuteraromen

Bitter

BITTER

Entdecken Sie die typische Bitterkeit der Wermutpflanze

Geheimrezept

GEHEIMREZEPT

Ein Rezept, das im Untergrund entwickelt wurde (1910 bis 2005)

Komplex

KOMPLEX

Komplexe Aromen aus einer großen Vielfalt destillierter Pflanzen

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Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
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