Über AbsintheMarket
AbsintheMarket wird in Zusammenarbeit mit der Distillerie du Val-de-Travers entwickelt, dem größten handwerklichen Absinthgeschäft in Val-de-Travers, Wiege des Absinths seit 1750. Wir bieten nur exzellente Absinthe an, die von kleinen Handwerkern gebrannt und von unseren Experten ausgewählt werden.
Unsere Berufung
Mehr als nur ein Online-Shop, ist es unsere Aufgabe, den Absinth, seine unglaubliche Geschichte und das einzigartige Know-how der handwerklichen Brennereien im Val-de-Travers zu fördern, die sich als einzige weltweit dem Verbot (1910-2005) widersetzten, und das Know-how der Ahnen aufrechtzuerhalten, ohne die es verloren gegangen wäre.
Unser Sortiment
Wir bieten außergewöhnliche Absinthe an, die ausschließlich im Val-de-Travers gebrannt werden. Alle diese Absinthe werden von etwa zwanzig handwerklichen Brennern im Val-de-Travers, von denen die überwiegende Mehrheit ehemalige Schwarzbrenner sind, ohne künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe oder Konservierungsmittel handgefertigt. Die meisten auf AbsintheMarket angebotenen Destillate wurden bei den renommiertesten Wettbewerben in der Schweiz und weltweit ausgezeichnet.
Alle angebotenen Absinthe sind auf Lager und können schnell geliefert werden. Unser Sortiment entwickelt sich ständig weiter. Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um keine Neuigkeiten oder Sonderangebote zu verpassen.
Wir bieten auch alle wichtigen Accessoires für das Absinth-Ritual an: Absinth Fontänen, Absinthgläser, perforierte Löffel, Absinthpfeifen.
Verpassen Sie nicht unsere Gourmet-Auswahl an Delikatessen rund um Absinth, die von unseren regionalen Handwerkern hergestellt werden; Pralinen, Absinthliköre, Senf, Gelees, Risottos, handgemachte Seifen u. v. m. Aber auch Bücher und Textilien wie T-Shirts und Taschen.
Wir beantworten Ihre Fragen per E-Mail.
Fachkraft? Gastronom? Barkeeper? Kontaktieren Sie uns, um von personalisierten und günstigen Angeboten zu profitieren.
Bestseller
Absinth Glas „Val-de-Travers“
Absinth Glas „Pontarlier“
Verkostungsset Absinthgläser und Löffel
Absinth Löffel
Absinth des Poètes 70cl
Hier ist einer der süßesten Absinthe in unserer Auswahl. Nach einem Rezept, das 1903 vor der Prohibition entwickelt wurde, wird der Absinth mit Lakritz, Minze und Koriander versetzt, wodurch ein Nektar entsteht, der zwischen pflanzlichen und blumigen Noten ausgewogen ist. Ein sicherer Wert, der mehrfach von den größten Spezialisten ausgezeichnet wurde.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 52 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 20cl, 10cl, 4cl
Premium Absinth Löffel „Blatt“
Gentiane (Enzianschnaps) 70cl
La Bleue Authentique du Val-de-Travers 75cl
Dieser grüne Absinth ist in mehrfacher Hinsicht untypisch. Zunächst einmal sind da die provenzalischen Noten, die mit Römischem Wermut versetzt sind. Dann gibt es auch noch pikante Aromen, getragen von Zitronenmelisse. Zu guter Letzt ist die althergebrachte Mazeration zu erwähnen, die als „Wollstrumpf“-Technik bekannt ist und die die Farbe des Getränks mit seinem zart smaragdgrünen Schimmer hervorhebt.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers und DistAB
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 75cl, 25cl, 4cl
Absinth Schokolade Douceur des fées
Absinth La Fine 70cl
Dieser hervorragend raffinierte Fine setzt sich aus nur acht Pflanzen zusammen, von denen die meisten in den Höhen des Val-de-Travers blühen. Wenig Bitterkeit, eine erstaunlich blumige Intensität, um Absinthpuristen zu befriedigen, die den Geschmack des Wesentlichen wiederentdecken möchten.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Messinghahn für Absinth Fontäne
Absinth Émeraude 50cl
Dies ist der grüne Absinth für diejenigen, die es mild mögen. Und stark! L'Émeraude (Der Smaragd) enthält 77° Vol.-% Alkohol und den höchsten gesetzlich zulässigen Thujongehalt. Letzte Schöpfung und letzter Schachzug des mythischen ehemaligen Schwarzbrenners Willy Bovet, bevor sein Vorhang fiel...
Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 77 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 10cl