Absinth Blandine 50cl
Pastisliebhaber werden diese Blandine zu schätzen wissen, die reich an Sternanis und Lakritz ist. Und aus gutem Grund entwickelten die Schwarzbrenner in den 1960er Jahren diese „pastisartigen“ Rezepte, um mit dem damals angesagten französischen Anisalkohol zu konkurrieren. Kaum bitter ist er dennoch stärker als sein südlicher Cousin, indem er 65 Vol.-% Alkohol austitriert.
Brenner: DuVallon, Jean-Jacques Charrère
Alkoholgehalt: 65 Vol.-%
Inhalt: 50cl
Absinth 55° 4cl
Ein stark anishaltiger Absinth, der typisch für die schwarzgebrannten Bleues ist, die während des Verbots im Vallon getrunken wurden. Sein Rezept hat sich seitdem nicht geändert. Ideal für Gaumen, die etwas über Absinth lernen möchten.
Brenner: DistAB
Alkoholgehalt: 55 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth Ancestrale verte 4cl
Unter ihrem eleganten grünen Kleid entfaltet diese Fee kräftige, zitronige Aromen, geprägt von der Zitronenmelisse, die hier eindeutig den Ton angibt. Sie mögen grüne Absinths, aber sanft? Und mit echten traditionellen Rezepturen? Dann ist diese majestätische Absinthe genau die richtige Wahl.
Brenner: Absinthe de l'Herboriste, C. & P.A. Virgilio
Alkoholgehalt: 70 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 35cl, 10cl, 4cl
Pandore Zimtlikör mit Absinth 20cl
Dieser Likör verbindet Absinth mit Zimt, Nelken und Koriandersamen. Ein kleines, sanftes Digestif-Bonbon, das sich auch leicht verdünnt trinken lässt – damit die Grüne Fee sich voll entfalten kann.
Brenner: Destillerie Stillerie
Alkoholgehalt: 42 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 20cl
Pandore Zimtlikör mit Absinth 50cl
Dieser Likör verbindet Absinth mit Zimt, Nelken und Koriandersamen. Ein kleines, sanftes Digestif-Bonbon, das sich auch leicht verdünnt trinken lässt – damit die Grüne Fee sich voll entfalten kann.
Brenner: Destillerie Stillerie
Alkoholgehalt: 42 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 20cl
Absinth Celle du docteur 4cl
Ein sanfter Einstiegs-Absinth, der an die medizinischen Ursprünge der Grünen Fee erinnert – ein Heilmittel des 18. Jahrhunderts gegen Magenbeschwerden. «Celle du Docteur» ist rund, geprägt von Sternanis und Lakritze, schön ausgewogen und mit einer feinen mentholigen Note.
Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth mit Trüffel 10cl
Absinth mit Trüffel 20cl
Absinthe Fee Flasche
Absinth Benoit 10cl
Eine schöne Bitterkeit in Anis gebadet, süß und komplex: Hier ist das Originalrezept, nach dem der Brenner drei Jahrzehnte lang heimlich gekocht hat. Ein Hauch von Authentizität.
Brenner: Yves Benoit
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth Mon péché mignon 20cl
Sie sind kein Freund süßer Absinthe? Probieren Sie diesen „Péché Mignon“ (kleine Sünde), einen rustikalen und trockenen Blanche, der von einem der ältesten Schwarzbrenner unserer Auswahl im Verborgenen gebrannt wurde. Eine sichere Wette.
Brenner: Willy Pellaton
Alkoholgehalt: 52 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl
Absinth La Vraie 4cl
La Vraie ist einer dieser zugänglichen klaren Absinthe, der ein breites Publikum anspricht. Sein Geheimnis? Kein Übermaß an pflanzlichen oder blumigen Aromen, aber ein ausgewogenes Verhältnis aus Süße und Bitterkeit.
Brenner: Pierre-André Currit
Alkoholgehalt: 52 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 25cl, 4cl
