Absinth 55° 20cl
CHF 23.00
Ein stark anishaltiger Absinth, der typisch für die schwarzgebrannten Bleues ist, die während des Verbots im Vallon getrunken wurden. Sein Rezept hat sich seitdem nicht geändert. Ideal für Gaumen, die etwas über Absinth lernen möchten.
Brenner: DistAB
Alkoholgehalt: 55 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Vorrätig
Möchten Sie einen echten Geheimabsinth probieren? Hier ist er! Pierrot hat dieses Rezept im Schatten des Gesetzes kreiert und seitdem hat sich nichts geändert.
„Ich kannte viele der verbotenen Absinthe, die damals hergestellt wurden. Ich hatte einige Tests durchgeführt, ungefähr 20, bevor ich die richtige Kombination gefunden hatte. Ich mag Bitterschnaps eigentlich nicht. Ich wollte einen süßen Absinth mit Anisgeschmack.“ So ist dieser „55°“ entstanden, exakt so wie er seinen Bleue mag. „Die Damen sind sehr zufrieden damit. Er ist einsteigerfreundlich“.
In seinem Alembik, 11 Pflanzen, darunter eine, „die ich geheim halte. Niemand hat es je herausgefunden“.
Es liegt an Ihnen, es herauszuschmecken. Jetzt sind Sie an der Reihe!
Silbermedaille Distisuisse 2013-2014
- ANISLASTIG:
- BITTERKEIT:
- SÜSSE:
- PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
- BLUMIG:
- KOMPLEXITÄT:
- TYPIZITÄT: Würzig. Sternanis.
GEHEIMREZEPT
Ein Rezept, das im Untergrund entwickelt wurde (1910 bis 2005)
ANISSCHNAPS
Vollmundiger Anis für mehr Süße und eine milchige Trübung
ANFÄNGER SPEZIAL
Ein idealer Absinth für ungeschulte Gaumen
AUSGEZEICHNET
Ein außergewöhnlicher Absinth, der von renommierten Jurys ausgezeichnet wurde
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