Absinth La Môtisanne 70cl
Roger Etienne erbte dieses Rezept von seinem Urgroßvater. Dieser Absinth wird in begrenzten Mengen produziert und basiert auf 8 Pflanzen. Bitter und pflanzlich verführt er mit seiner Komplexität.
Brenner: Roger Etienne
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 25cl, 10cl
Absinth La Môtisanne 50cl
Roger Etienne erbte dieses Rezept von seinem Urgroßvater. Dieser Absinth wird in begrenzten Mengen produziert und basiert auf 8 Pflanzen. Bitter und pflanzlich verführt er mit seiner Komplexität.
Brenner: Roger Etienne
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 25cl, 10cl
Absinth La Jeannotte 50cl
Sie haben keine Ahnung und möchten mit einem „einfachen“ Absinth starten? Hier ist er! Dieser Jeannotte verführt Anfänger mit einer perfekten Balance. Nicht zu süß, nicht zu bitter, nicht zu anislastig... genau die richtige Mischung!
Brenner: Jean-Paul Jaquet
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl
Absinth Celle à Guilloud 20cl
Ein jahrhundertealtes Familienrezept mit sechs bitteren und krautigen Pflanzen für diejenigen, die keine zu süßen Absinthe mögen. Über mehr als 40 Jahre lang schwarzgebrannt, hat er sich seitdem nicht verändert. Ein „echter“!
Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth La Dévergondée 50cl
Perfekt ausbalanciert, ist dies ein Absinth, der, ohne falsche Note, Anis, Bitterkeit und pflanzliche Aromen miteinander vereint. Ideal für Einsteiger des Feengetränks.
Brenner: Distillerie de La Sapinière, Emilien Piaget
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 35cl, 10cl, 4cl
Absinth La Fine Verte 10cl
Bereit für einen atemberaubenden Schuss Komplexität? Kein Absinth in unserer Auswahl vereint so viele Pflanzen wie dieser Fine Verte. Es sind insgesamt 21, die drei bis vier Monate lang kalt mazeriert werden, um ihren pflanzlichen Zenit am Gaumen zu erreichen. Als bitterer Absinth eignet er sich für das Zucker-Löffel-Ritual... er schmeckt aber auch pur mit ein paar Tropfen Wasser.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 68 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth La Fine 20cl
Dieser hervorragend raffinierte Fine setzt sich aus nur acht Pflanzen zusammen, von denen die meisten in den Höhen des Val-de-Travers blühen. Wenig Bitterkeit, eine erstaunlich blumige Intensität, um Absinthpuristen zu befriedigen, die den Geschmack des Wesentlichen wiederentdecken möchten.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth La Folle à Lier 50cl
Dieser rosafarbene Absinth wird mit Rhabarbersaft infundiert – für eine sympathische, leicht säuerliche Note. Leicht (54°) und poppig, lässt er sich bestens mixen und eignet sich für überraschende, richtig funkelnde Cocktails.
Brenner: Hervé Beuret und Sylvie Jeanmairet
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 50cl
Absinth Maman Brigitte 70cl
Diese «Tannen-Absinthe» wird mit Knospen der Waldkiefer mazeriert. Eine ungewöhnliche Kreation, die ihr eine kräftige, holzige Bitterkeit und eine überraschende Frühlingsfrische verleiht. Perfekt für Abenteurer, die neue Geschmackswelten erkunden möchten.
Brenner: Destillerie Stillerie
Alkoholgehalt: 60 Vol.-%
Inhalt: 70cl
Absinth La Clairvoyante 70cl
Dies ist wohl der anislastigste Absinth in unserem gesamten Sortiment. Weich, mit einem spektakulären Louche-Effekt, begeistert die Clairvoyante sowohl neugierige Einsteiger als auch alle, die keine ausgeprägte Bitterkeit mögen. Ein wunderbares Geschenk, um jemanden in die Welt der legendären Grünen Fee einzuführen.
Brenner: Destillerie Stillerie
Alkoholgehalt: 60 Vol.-%
Inhalt: 70cl
Absinth La Coquine 4cl
Dieser kräftige Blanche mit einem Alkoholvolumen von 69 Vol.-% spricht Gaumen an, die die Intensität von Anis mögen. Ohne Bitterkeit sorgt er für viel Süße und Blüten, typisch für das im Val-de-Travers angebaute Wermutkraut.
Brenner: Yves Benoit
Alkoholgehalt: 69 Vol.-%
Inhalt: 75cl, 50cl, 25cl, 10cl, 4cl
Absinth Benoit 4cl
Eine schöne Bitterkeit in Anis gebadet, süß und komplex: Hier ist das Originalrezept, nach dem der Brenner drei Jahrzehnte lang heimlich gekocht hat. Ein Hauch von Authentizität.
Brenner: Yves Benoit
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
