Absinth Le Chat 4cl

CHF 8.00
Le Chat wurde von einem der berühmtesten Schwarzbrenner des Tals hergestellt und hat die Prohibition überdauert. Und auch wenn Willy verstorben ist, reproduziert seine Tochter Françoise diesen sehr süßen und preisgekrönten Nektar, der sich hinter einem alten Etikett bourgeoiser Absinthe verbirgt. Hervorragend! Brenner: Absinthe Bovet La Valote Alkoholgehalt: 54 Vol.-% Inhalt: 100cl, 50cl, 10cl, 4cl

Absinth Fontäne „Marguerite”

CHF 79.00
Vollkommen abgerundet, entfaltet die Marguerite-Fontäne ihre hübschen Rundungen hinter einem zarten mundgeblasenen Glas, das von einer eleganten Edelstahlabdeckung gekrönt wird. Der Tank hat ein Fassungsvermögen von einem Liter Frischwasser, der unter seinen Wasserhähnen Platz für zwei Gäste bietet. Genug, um einen einfachen Aperitif in einen Moment der Anmut zu verwandeln, der sich Zeit nimmt und zum Austausch von Vertraulichkeiten einlädt ... Fassungsvermögen: 1 Liter Höhe: 41,5 cm Höhe unter dem Wasserhahn: 18,5 cm

Absinthe, 40 Rezepte zur grüner fee

CHF 30.00

Aurélie Brunner und Yann Klauser

Absinth wurde schon immer im Val-de-Travers gebrannt, wo er auch entstanden ist. Aus diesem Tal stammen die Autoren dieses Buches, in dem 40 einfache Rezepte aufgeführt sind. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und sogar Cocktails verleihen Ihrem Menü einen Aniszauber und überraschen Ihre Gäste.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Absinth chaleureuse 100cl

CHF 67.00

Dieser Chaleureuse verkörpert das Wermutkraut der Region mit kräftigen floralen Noten, die durch einen großzügigen Anisaufguss angereichert werden. Eine schöne Komplexität ohne Bitterkeit.

Brenner: Philippe Geinoz
Alkoholgehalt: 55°
Inhalt: 100cl

Absinth La Chanvrière 50cl

CHF 47.00
Möchten Sie einen grünen Absinth probieren, der sich verändert? Verpassen Sie nicht diesen „Chanvrière“, der seine grüne Farbe einer langsamen Mazeration in Hanf verdankt. Wegen seiner besonderen Bitterkeit ist er für geschulte Gaumen gedacht. Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 54 Vol.-% Inhalt: 75cl, 50cl, 25cl, 10cl

Élixir du Pays des Fées 100cl

CHF 65.00

Liebhaber von Anis werden dieses Elixier, den anisstärksten unserer Auswahl, nicht missen wollen. Weder zu bitter noch zu süß, vereint er ein Dutzend Pflanzen, die nach einem alten Familienrezept nach echter Untergrundtradition miteinander kombiniert wurden.

Brenner: Absintherie du Père François
Alkoholgehalt: 55 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl

Absinth La Guilloudtine 50cl

CHF 49.00
Ein starker Blanche, der 68 Vol.-% austitriert, mit runden Aromen, die von Sternanis dominiert und durch eine schöne Bitterkeit verstärkt werden... die uns den Verstand raubt. Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 68 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl

Weihnachts-Absinth 70cl (Absinthe de Noël)

CHF 59.00
Der Absinth legt sein Lichterkleid an in diesem „Absinthe de Noël“, der die Anisstärke der Fee und die Wärme der weihnachtlichen Gewürze auf zarte Weise vereint. Handwerklich hergestellt und in limitierter Auflage für die Feiertage von der Mikro-Distillerie des Bayards „La Vraie“. Brenner: Pierre-André Currit Alkoholgehalt: 52 Vol.-% Inhalt: 70cl

Absinth Bloody Fairy 4cl

CHF 8.00
Ein roter Absinth, der beim Trüben mit Wasser bonbonrosa wird. Sein Geheimnis? Eine ganz natürliche Mazeration, aber pssst, der Brenner wird seine mysteriöse Zutat nicht preisgeben. Lassen Sie sich nicht vom Aussehen täuschen, denn unter seinem „Barbie“-Kleid ist er trocken, pfefferig, sehr kühl. Etwas, das Ihre Gäste ins Staunen versetzen wird. Brenner: Absintissimo, René Wanner Alkoholgehalt: 51 Vol.-% Inhalt: 50cl, 4cl

Absinth Herboriste 70cl

CHF 56.00

Ein komplexes Rezept mit dreizehn Pflanzen, einschließlich Wermutkraut des Val-de-Travers, für kräftige Pflanzenaromen, die in eine angenehme Süße getaucht sind.

Brenner: Absinthe de l'Herboriste, C. & P.A. Virgilio
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 70cl, 50cl, 35cl, 10cl, 4cl

Absinth La Fine Verte 20cl

CHF 33.00
Bereit für einen atemberaubenden Schuss Komplexität? Kein Absinth in unserer Auswahl vereint so viele Pflanzen wie dieser Fine Verte. Es sind insgesamt 21, die drei bis vier Monate lang kalt mazeriert werden, um ihren pflanzlichen Zenit am Gaumen zu erreichen. Als bitterer Absinth eignet er sich für das Zucker-Löffel-Ritual... er schmeckt aber auch pur mit ein paar Tropfen Wasser. Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine Alkoholgehalt: 68 Vol.-% Inhalt: 70cl, 20cl, 10cl, 4cl

Absinth Émeraude 10cl

CHF 23.00

Dies ist der grüne Absinth für diejenigen, die es mild mögen. Und stark! L'Émeraude (Der Smaragd) enthält 77° Vol.-% Alkohol und den höchsten gesetzlich zulässigen Thujongehalt. Letzte Schöpfung und letzter Schachzug des mythischen ehemaligen Schwarzbrenners Willy Bovet, bevor sein Vorhang fiel...

Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 77 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 10cl