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Absinth 77, Bovet La Valote

Absinth Septante7 (77) 10cl

CHF 22.00

Hier ist mit 77 Vol.-% Alkohol der hochprozentigste Absinth der Schweiz. Aber was für eine Süße! Die Partitur dreht sich um die einzigartigen Aromen des Wermutkrauts aus dem Val-de-Travers.

Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 77 Vol.-%
Inhalt: 75cl, 10cl

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Absinth Fontäne Marguerite mit 2 Wasserhähnen

Absinth Fontäne „Marguerite“

CHF 79.00
Vollkommen abgerundet, entfaltet die Marguerite-Fontäne ihre hübschen Rundungen hinter einem zarten mundgeblasenen Glas, das von einer eleganten Edelstahlabdeckung gekrönt wird. Der Tank hat ein Fassungsvermögen von einem Liter Frischwasser, der unter seinen Wasserhähnen Platz für zwei Gäste bietet. Genug, um einen einfachen Aperitif in einen Moment der Anmut zu verwandeln, der sich Zeit nimmt und zum Austausch von Vertraulichkeiten einlädt ... Fassungsvermögen: 1 Liter Höhe: 41,5 cm Höhe unter dem Wasserhahn: 18,5 cm
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Absinthe, 40 Rezepte zur Grünen Fee (Aurélie Brunner und Yann Klauser)
Absinthe, 40 Rezepte zur Grünen Fee (Aurélie Brunner und Yann Klauser)

Absinthe, 40 Rezepte zur grüner fee

CHF 30.00

Aurélie Brunner und Yann Klauser

Absinth wurde schon immer im Val-de-Travers gebrannt, wo er auch entstanden ist. Aus diesem Tal stammen die Autoren dieses Buches, in dem 40 einfache Rezepte aufgeführt sind. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und sogar Cocktails verleihen Ihrem Menü einen Aniszauber und überraschen Ihre Gäste.

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Elixir du Pays des Fées - Absinth Brennerei Père François

Élixir du Pays des Fées 100cl

CHF 65.00

Liebhaber von Anis werden dieses Elixier, den anisstärksten unserer Auswahl, nicht missen wollen. Weder zu bitter noch zu süß, vereint er ein Dutzend Pflanzen, die nach einem alten Familienrezept nach echter Untergrundtradition miteinander kombiniert wurden.

Brenner: Absintherie du Père François
Alkoholgehalt: 55 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl

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Absinth Herboriste - Virgilio

Absinth Herboriste 70cl

CHF 56.00

Ein komplexes Rezept mit dreizehn Pflanzen, einschließlich Wermutkraut des Val-de-Travers, für kräftige Pflanzenaromen, die in eine angenehme Süße getaucht sind.

Brenner: Absinthe de l'Herboriste, C. & P.A. Virgilio
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 70cl, 50cl, 35cl, 10cl, 4cl

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Absinth La Coquine (Yves Benoit)

Absinth La Coquine 50cl

CHF 49.00
Dieser kräftige Blanche mit einem Alkoholvolumen von 69 Vol.-% spricht Gaumen an, die die Intensität von Anis mögen. Ohne Bitterkeit sorgt er für viel Süße und Blüten, typisch für das im Val-de-Travers angebaute Wermutkraut. Brenner: Yves Benoit Alkoholgehalt: 69 Vol.-% Inhalt: 75cl, 50cl, 25cl, 10cl, 4cl
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Absinth La Chanvrière, Celle à Guilloud

Absinth La Chanvrière 50cl

CHF 47.00
Möchten Sie einen grünen Absinth probieren, der sich verändert? Verpassen Sie nicht diesen „Chanvrière“, der seine grüne Farbe einer langsamen Mazeration in Hanf verdankt. Wegen seiner besonderen Bitterkeit ist er für geschulte Gaumen gedacht. Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 54 Vol.-% Inhalt: 75cl, 50cl, 25cl, 10cl
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Absinth La Guilloudtine, Pierre-André Matthey

Absinth La Guilloudtine 50cl

CHF 49.00
Ein starker Blanche, der 68 Vol.-% austitriert, mit runden Aromen, die von Sternanis dominiert und durch eine schöne Bitterkeit verstärkt werden... die uns den Verstand raubt. Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 68 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth La Bleue Authentique du Val-de-Travers

La Bleue Authentique du Val-de-Travers 25cl

CHF 26.00
Dieser grüne Absinth ist in mehrfacher Hinsicht untypisch. Zunächst einmal sind da die provenzalischen Noten, die mit Römischem Wermut versetzt sind. Dann gibt es auch noch pikante Aromen, getragen von Zitronenmelisse. Zu guter Letzt ist die althergebrachte Mazeration zu erwähnen, die als „Wollstrumpf“-Technik bekannt ist und die die Farbe des Getränks mit seinem zart smaragdgrünen Schimmer hervorhebt. Brenner: Distillerie du Val-de-Travers und DistAB Alkoholgehalt: 54 Vol.-% Inhalt: 75cl, 25cl, 4cl
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Absinth La Fine Verte, Distillerie du Val-de-Travers Christophe Racine

Absinth La Fine Verte 20cl

CHF 33.00
Bereit für einen atemberaubenden Schuss Komplexität? Kein Absinth in unserer Auswahl vereint so viele Pflanzen wie dieser Fine Verte. Es sind insgesamt 21, die drei bis vier Monate lang kalt mazeriert werden, um ihren pflanzlichen Zenit am Gaumen zu erreichen. Als bitterer Absinth eignet er sich für das Zucker-Löffel-Ritual... er schmeckt aber auch pur mit ein paar Tropfen Wasser. Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine Alkoholgehalt: 68 Vol.-% Inhalt: 70cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth Emeraude, Bovet La Valote

Absinth Émeraude 10cl

CHF 23.00

Dies ist der grüne Absinth für diejenigen, die es mild mögen. Und stark! L'Émeraude (Der Smaragd) enthält 77° Vol.-% Alkohol und den höchsten gesetzlich zulässigen Thujongehalt. Letzte Schöpfung und letzter Schachzug des mythischen ehemaligen Schwarzbrenners Willy Bovet, bevor sein Vorhang fiel...

Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 77 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 10cl

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Absinthe Baba Yaga 50cl

Absinth Baba Yaga 50cl

CHF 60.00
82°! Ja, Sie haben richtig gelesen! Kein Absinth im ganzen Val-de-Travers hat mehr Umdrehungen. Ein echter Donnerschlag, der überrascht. Mit zitrusbetonten Aromen und einer verblüffenden Frische. Verdünnt trinken – oder als Digestif, nur leicht mit ein paar Tropfen Wasser gezähmt. Brenner: Destillerie Stillerie Alkoholgehalt: 82 Vol.-% Inhalt: 50cl
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