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Absinth La Chanvrière, Celle à Guilloud

Absinth La Chanvrière 75cl

CHF 67.00

Möchten Sie einen grünen Absinth probieren, der sich verändert? Verpassen Sie nicht diesen „Chanvrière“, der seine grüne Farbe einer langsamen Mazeration in Hanf verdankt. Wegen seiner besonderen Bitterkeit ist er für geschulte Gaumen gedacht.

Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 75cl, 50cl, 25cl, 10cl

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Absinth Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey

Absinth Celle à Guilloud 50cl

CHF 36.00
Ein jahrhundertealtes Familienrezept mit sechs bitteren und krautigen Pflanzen für diejenigen, die keine zu süßen Absinthe mögen. Über mehr als 40 Jahre lang schwarzgebrannt, hat er sich seitdem nicht verändert. Ein „echter“! Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 54 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absainte Nitouche (Absinth Roger Etienne)

Absainte Nitouche 50cl

CHF 45.00

Anislastig und süß ist dies der ideale Absinth für Naschkatzen und Einsteiger. Dieses alte Familienrezept berücksichtigt sieben Pflanzen, hinter einem cleveren Etikett, das die Transparenz der Flasche verdeckt. Eine schöne Geschenkidee!

Brenner: Roger Etienne
Alkoholgehalt: 59 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 25cl

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1918 Absinthe Wanner

Absinth 1918 50cl

CHF 82.00
Hier ist ein überraschender grüner Absinth in einer zart goldenen Farbe. Der Brenner fügt eine ordentliche Handvoll Blüten nach altem Geheimrezept hinzu. Dieser Absinth ist stark (72 Vol.-% Alkohol), pflanzlich, blumig und komplex, inspiriert von einem echten Rezept, das im Untergrund entwickelt wurde. Brenner: Distillerie Wanner Alkoholgehalt: 72 Vol.-% Inhalt: 50cl, 4cl
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Absinth La Coquine (Yves Benoit)

Absinth La Coquine 75cl

CHF 70.00

Dieser kräftige Blanche mit einem Alkoholvolumen von 69 Vol.-% spricht Gaumen an, die die Intensität von Anis mögen. Ohne Bitterkeit sorgt er für viel Süße und Blüten, typisch für das im Val-de-Travers angebaute Wermutkraut.

Brenner: Yves Benoit
Alkoholgehalt: 69 Vol.-%
Inhalt: 75cl, 50cl, 25cl, 10cl, 4cl

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Absinth La Fine du Clandestin, Distillerie du Val-de-Travers Christophe Racine

Absinth La Fine du Clandestin 4cl

CHF 8.00
Suchen Sie einen Absinth mit Charakter, wie ihn die „Vallonniers“ (Talbewohner) im Untergrund getrunken haben? Hervorragend bitter, bemerkenswert pflanzlich? Verpassen Sie nicht diesen „Fine du Clandestin“, der 15 Pflanzen kombiniert, darunter ungewöhnlicher Engelwurz und Ehrenpreis. Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine Alkoholgehalt: 52 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth Nostalgie Paris 1900, Bovet La Valote

Absinth Nostalgie 75cl

CHF 84.00

Dieser Absinth ist ein außergewöhnliches Produkt, das in limitierten Mengen hergestellt wird. Er reift wie im 19. Jahrhundert mehrere Monate lang in einem Eichenfass. Ein Verfahren, bei dem er bernsteinfarben wird und Holznoten annimmt.

Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 54°
Inhalt: 75cl, 10cl

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Absinth Tradition, Bovet La Valote

Absinth Tradition 100cl

CHF 79.00
Möchten Sie das Löffel-Zucker-Ritual ausprobieren? Hier ist der Absinth, den Sie dafür brauchen. Reich an Bitterkeit, trocken, mit den hübschen Kräuternoten der Pflanzen aus der Region. Brenner: Absinthe Bovet La Valote Alkoholgehalt: 65 Vol.-% Inhalt: 100cl, 50cl, 10cl, 4cl
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Trockenwurst mit Absinth

Trockenwurst mit Absinth

CHF 9.90
Diese im Val-de-Travers handwerklich hergestellte Trockenwurst enthält die komplexe und pflanzliche Kraft des mehrfach ausgezeichneten Absinths „La Fine du Clandestin“ in ihrer Zusammensetzung. Ein Geschmackserlebnis, das auch beim Aperitif seine Wirkung nicht verfehlt!
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Absinth Fontäne Boule mit 2 Wasserhähnen

Absinth Fontäne „Boule” 2 Wasserhähnen

CHF 69.00
Machen Sie Ihren Aperitif zu einem seltenen Moment mit diesem eleganten Art-Deco-Brunnen „Boule", mundgeblasen, mit 2 oder 4 Wasserhähnen. Lassen Sie das Wasser sanft ausströmen, um eine ideale „Kelle" zu erhalten, beobachten Sie den reinen Absinth dabei, wie er in eleganten Wirbeln die „Fee formt", und machen Sie Ihren Aperitif mit Freunden zu einem Ritual aus der Belle Époque. Variante: Absinth Fontäne „Boule" mit 4 Wasserhähnen Fassungsvermögen: 0,8 Liter Höhe: 38 Zentimeter
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Absainte Nitouche 70cl (Absinth Roger Etienne)
Absainte Nitouche (Absinth Roger Etienne)

Absainte Nitouche 70cl

CHF 70.00

Anislastig und süß ist dies der ideale Absinth für Naschkatzen und Einsteiger. Dieses alte Familienrezept berücksichtigt sieben Pflanzen, hinter einem cleveren Etikett, das die Transparenz der Flasche verdeckt. Eine schöne Geschenkidee!

Brenner: Roger Etienne
Alkoholgehalt: 59 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 25cl

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Apfelgelee mit Absinth (Délice des Fées)

Apfelgelee mit Absinth, Délice des Fées

CHF 9.00
Verfeinern Sie Ihre Käseplatte, Ihr Fleisch, Ihren Fisch oder Ihre Foie Gras mit diesem Apfelgelee, das subtil mit Absinth gewürzt ist. Äpfel und Grüne Fee stammen aus dem Val-de-Travers und vereinen sich perfekt zu dieser handwerklichen Delikatesse, die sich auch zum Herstellen von Feingebäck eignet, welches sich vom Gewöhnlichen abhebt.
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