Absinthe La Guilloudtine 4cl
Une blanche forte qui titre à 68°, aux saveurs rondes dominées par l'anis étoilé et relevées par une belle amertume... qui nous fait perdre la tête.
Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe Benoit 4cl
Une belle amertume baignée d'anis, douce et complexe : voici la recette originale que le distillateur a cuite durant trois décennies dans la clandestinité. Un goût d'authenticité.
Distillerie : Yves Benoit
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe des Poètes 4cl
Voici l'une des absinthes les plus douces de notre sélection. Suivant une recette élaborée en 1903, soit antérieure à la prohibition, elle s'infuse de réglisse, de menthe et de coriandre, composant un nectar équilibré entre notes végétales et florales. Une valeur sûre multi-primée par les plus grands spécialistes.
Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Teneur en alcool : 52°
Contenus disponibles : 70cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Guérisseuse 20cl
Dopée à la grande absinthe du Val-de-Travers, voici une absinthe qui affiche le taux maximal de thuyone autorisé par la loi. En bouche, une explosion de fleurs relevée par de puissantes notes herbacées.
Distillerie : Yves Benoit
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Jeannotte 10cl
Vous n'y connaissez rien et souhaitez commencer par une absinthe « facile » ? Elle est là ! Cette Jeannotte séduit les palais novices par son équilibre parfait. Ni trop douce, ni trop amère, ni trop anisée... juste ce qu'il faut !
Distillerie : Jean-Paul Jaquet
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl
Absinthe La Guilloudtine 10cl
Une blanche forte qui titre à 68°, aux saveurs rondes dominées par l'anis étoilé et relevées par une belle amertume... qui nous fait perdre la tête.
Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Guilloudtine 20cl
Une blanche forte qui titre à 68°, aux saveurs rondes dominées par l'anis étoilé et relevées par une belle amertume... qui nous fait perdre la tête.
Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Teneur en alcool : 68°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe du Mont-de-Couvet 25cl
Voilà une blanche toute douce, avec des notes de sous-bois relevées de réglisse. Elle est confectionnée en quantités limitées dans les hautes prairies du Vallon par un ancien clandestin.
Distillerie : Gérard Stampfli
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 25cl
Absinthe Mon péché mignon 50cl
Vous n'aimez pas les absinthes douces ? Testez ce « Péché mignon », une blanche rustique et sèche, distillée comme dans la clandestinité par l'un des doyens de notre sélection. Une valeur sûre.
Distillerie : Willy Pellaton
Teneur en alcool : 52°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl