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Absinthe Mon péché mignon, Willy Pellaton
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Accueil Absinthes blanches Absinthe Mon péché mignon 20cl

Absinthe Mon péché mignon 20cl

CHF 20.00

Vous n’aimez pas les absinthes douces ? Testez ce « Péché mignon », une blanche rustique et sèche, distillée comme dans la clandestinité par l’un des doyens de notre sélection. Une valeur sûre.

Distillerie : Willy Pellaton
Teneur en alcool : 52°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl

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Catégorie : Absinthes blanches
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Description

Conçue à la Brévine, la bien-nommée Sibérie suisse, et distillée au Val-de-Travers, voilà une absinthe qui ne jettera pas de froid. Authentique, simple, rustique, comme le Willy qui l’apprête exactement comme il le faisait dans la clandestinité.

Sèche en bouche, avec un bel équilibre entre anis et amertume, elle exhale puissamment les huiles essentielles des diverses plantes distillées.

Sur sa bouteille, l’ancienne étiquette art-déco, superbe, de l’élégante absinthe Terminus de Pontarlier.

  • ANISÉ :
  • AMERTUME :
  • DOUCEUR :
  • VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
  • FLORAL :
  • COMPLEXITÉ :
  • TYPICITÉ : Arômes d’huiles essentielles.
Clandestine

CLANDESTINE

Une « vraie » clandestine, aux saveurs intactes de prohibition (1910 à 2005)

Quantités limitées

QUANTITÉS LIMITÉES

Production confidentielle élaborée dans une micro-distillerie

Complexe

COMPLEXE

Saveurs complexes liées à une grande diversité des plantes distillées

Sèche

SÈCHE

À l’opposé des absinthes douces, les absinthes sèches sont pas ou peu sucrées

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