Une absinthe complexe qui fait la part belle aux plantes de la région. Son équilibre est parfait, entre amertume et douceur, saveurs végétales et florales, twistées par une note gourmande d’anis.
Superbe, son étiquette reproduit la célèbre affiche fustigeant l’interdiction de l’absinthe en Suisse, le législateur aux emblèmes de la Croix bleue désignant la date du 7 octobre 1910 en clamant « Messieurs, c’est l’heure », la fée verte gisant à ses pieds. Une bouteille œuvre d’art à offrir… ou pas !
Meilleure absinthe suisse et Médaille d’Or Distisuisse 2019-2020
Médaille d’or Distisuisse 2017-2018
Médaille d’argent Distisuisse 2013-2014, 2015-2016
- ANISÉ :
- AMERTUME :
- DOUCEUR :
- VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
- FLORAL :
- COMPLEXITÉ :
COMPLEXE
Saveurs complexes liées à une grande diversité des plantes distillées
ANISÉE
De l’anis plein la bouche pour plus de suavité et un trouble laiteux
ABSINTHE LOCALE
Distillée avec la plante d’absinthe cultivée au Val-de-Travers
PRIMÉE
Une absinthe d’exception, distinguée par des jurys prestigieux
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