Absinthe des Poètes verte 20cl
Si les absinthes vertes intimident parfois avec leur amertume et leur rusticité charpentées, celle-ci surprend par sa douceur remarquable, relevée de puissants bouquets végétaux et d'une touche boisée. Son secret ? Une lente macération de trois à quatre mois qui révèle sa délicate robe verte.
Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Teneur en alcool : 64°
Contenus disponibles : 70cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe Le Père François 70cl
Cette absinthe, c'est un bouquet de fleurs en bouche, arômes typiques de la grande absinthe cultivée au Val-de-Travers. Mais encore ? De belles saveurs végétales et un équilibre parfait entre amertume et douceur.
Distillerie : Absintherie du Père François
Teneur en alcool : 55°
Contenus disponibles : 70cl
Infusion féerique – Tisane à l’absinthe
Coffret dégustation Absinthes Vertes 4 x 10 cl
Ce coffret de dégustation s'adresse aux amateurs de sensations fortes. Car les absinthes vertes composent la famille d'absinthes les plus fortes en alcool et en saveurs. Leur secret ? Une double macération des plantes, dont le deuxième procédé, qui peut s'étager sur plusieurs mois, teinte l'absinthe dite « blanche » de subtils camaïeux de vert, allant du vert or à l'émeraude.
En bouche, c'est un shoot végétal, plein de complexité qui atteste de la remarquable diversité des plantes utilisées, jusqu'à 21 ! Et si on les définit souvent de rustiques, d'amères et de charpentées, certaines vertes de notre coffret sauront ébranler vos certitudes, telle cette Poètes verte toute douce ou cette Chanvrière macérée avec des plants de cannabis.
Chacune des bouteilles de ce coffret a été précautionneusement sélectionnée par les experts d'AbsintheMarket pour vous assurer une palette de saveurs uniques et un éventail représentatif des arômes typiques des absinthes vertes artisanales et naturelles du Val-de-Travers.
Distilleries : Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe Bovet La Valote, Absintherie Celle à Guilloud
Teneur en alcool : 54°-77°
Contenu disponible : 4 x 10 cl
Absinthe Désalpe 100cl
Cette blanche pleine de fleurs se love dans une véritable bouteille de lait en verre sérigraphié. Elle exhale des notes florales typiques de la grande absinthe cultivée sur les hauts plateaux du Val-de-Travers.
Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Teneur en alcool : 52°
Contenus disponibles : 100cl
Absinthe La Guérisseuse 100cl
Dopée à la grande absinthe du Val-de-Travers, voici une absinthe qui affiche le taux maximal de thuyone autorisé par la loi. En bouche, une explosion de fleurs relevée par de puissantes notes herbacées.
Distillerie : Yves Benoit
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe La Fine 50cl
Cette Fine superbement épurée compose sa partition autour d'un bouquet de huit plantes seulement, dont la majorité s'épanouit sur les hauteurs du Val-de-Travers. Peu d'amertume, une intensité florale stupéfiante, pour contenter les puristes de l'absinthe qui aiment retrouver le goût de l'essentiel.
Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe Septante7 (77) 10cl
Avec ses 77° d'alcool, voici l'absinthe qui titre le plus haut de Suisse. Mais quelle douceur ! La partition s'articule autour des saveurs uniques de la grande absinthe du Val-de-Travers.
Distillerie : Absinthe Bovet La Valote
Teneur en alcool : 77°
Contenus disponibles : 75cl, 10cl
Gentiane 50cl
On l'appelle la « Fée jaune » et comme l'absinthe, la gentiane est l'un des produits stars du terroir de l'arc jurassien, jusqu'aux Préalpes. Un produit toujours plus rare au fil du temps, tant sa récolte est laborieuse et son rendement faible (100 kg de racines donnent environ 5 litres d'eau-de-vie). C'est donc avec un plaisir non dissimulé que nous proposons sur AbsintheMarket cette eau-de-vie mythique, dont les saveurs rustiques ne laissent jamais indifférent.
Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Teneur en alcool : 45°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 4cl
Coffret dégustation Absinthes Complexes 4 x 10 cl
La complexité d'une absinthe se mesure notamment à la diversité des plantes qui entrent dans sa composition. Et elles sont nombreuses, plus d'une vingtaine dans les recettes les plus complexes. Chacune d'elles apporte à l'absinthe l'alchimie qui va broder sa singularité, un équilibre délicat entre l'amertume des plantes d'absinthe, la douceur de la réglisse, la rondeur de l'anis, le piquant de la menthe, le citronné de la mélisse...
Une absinthe complexe est une absinthe qui titille nos papilles d'une ribambelle d'arômes, en notes de tête puis en arrière-bouche ; une absinthe dense et riche, à l'opposé des absinthes rustiques et épurées qui s'articulent autour d'une base de six ou huit plantes.
Découvrez dans ce coffret une sélection de quatre absinthes, trois blanches et une verte, plébiscitées par nos experts pour leur remarquable complexité.
Distilleries : Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe de l'Herboriste, Absintherie Celle à Guilloud, Absinthe Bovet La Valote
Teneur en alcool : 52-77°
Contenu disponible : 4 x 10 cl
Absinthe Nostalgie 10cl
Produit d'exception édité en quantités limitées, cette absinthe est vieillie plusieurs mois dans un fût de chêne, comme au 19ème siècle. Un processus qui la teinte d'ambre et l'infuse de notes boisées.
Distillerie : Absinthe Bovet La Valote
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 75cl, 10cl
Je m’absinthe 2 minutes – T-Shirt Homme
« À tout de suite, je m'absinthe deux minutes », s'amuse ce t-shirt créé par Benjamin Houllière, du label suisse Green Soul. En textile résistant, 100% coton. Logo blanc sur fond noir.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
