Absinthe Celle du docteur 50cl
Une absinthe d'initiation toute douce qui rappelle les origines médicinales de l'absinthe, inventée au 18e siècle pour soigner les maux d'estomac. « Celle du Docteur » est ronde, dominée par l'anis étoilé et la réglisse, et joliment équilibrée, avec cette petite touche mentholée qui va bien.
Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe Celle du docteur 70cl
Une absinthe d'initiation toute douce qui rappelle les origines médicinales de l'absinthe, inventée au 18e siècle pour soigner les maux d'estomac. « Celle du Docteur » est ronde, dominée par l'anis étoilé et la réglisse, et joliment équilibrée, avec cette petite touche mentholée qui va bien.
Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe à la truffe 10cl
Quand l'arôme anisé de l'absinthe rencontre les saveurs de noisette de la truffe, ça donne ce cru d'exception de la distillerie DistAB. Une fusion audacieuse et inédite pour les amateurs d'originalité et d'exception.
Distillerie : DistAB
Teneur en alcool : 60°
Contenus disponibles : 50cl, 20cl, 10cl
Absinthe La 2112 4cl
Traditionnelle mais surprenante, voici une « vraie » blanche d'inspiration clandestine qui étonne le palais avec sa touche originale de coriandre. L’œuvre collective de deux potes tellement potes qu'ils ont baptisé leur distillerie « Les Frangins ».
Distillerie : Les Frangins
Teneur en alcool : 56°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe des Chats 10cl
Voilà une absinthe blanche de caractère qui convaincra les amateurs d'intensité. Les saveurs s'exacerbent : florales et végétales, construites autour d'une forte complexité. Dans sa recette élaborée en 1860, 14 plantes dont beaucoup sont cultivées par le distillateur lui-même.
Distillerie : La Maison des Chats, Kevin Nebel
Teneur en alcool : 54°
Contenus disponibles : 70cl, 10cl
Absinthe La 2112 10cl
Traditionnelle mais surprenante, voici une « vraie » blanche d'inspiration clandestine qui étonne le palais avec sa touche originale de coriandre. L’œuvre collective de deux potes tellement potes qu'ils ont baptisé leur distillerie « Les Frangins ».
Distillerie : Les Frangins
Teneur en alcool : 56°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinthe 55° 10cl
Absinthe de l’Herboriste 35cl
Absinthe La Môtisanne 25cl
Roger Etienne a hérité cette recette de son arrière-grand-père. Produite en quantité limitées, elle s'articule autour de 8 plantes. Amère et végétale, elle séduit par sa complexité.
Distillerie : Roger Etienne
Teneur en alcool : 53°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 25cl, 10cl
