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Absinthe Dame blanche 70cl
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Absinthe Dame blanche 70cl

CHF 60.00

Conçue à Genève et distillée au Val-de-Travers, voilà une « Dame Blanche » qui conviendra parfaitement aux palais débutants. De l’anis, des fleurs, une touche d’amertume et pas mal de légèreté pour s’initier à la Fée autour d’un breuvage primé.

Distillerie : Distillerie Stillerie
Teneur en alcool : 60°
Contenus disponibles : 70cl

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Catégorie :
Description

Cette absinthe élégante, derrière son étiquette aux reflets irisés, est une création de la Distillerie Stillerie, une joyeuse bande de trois potes genevois tombés dans l’alambic de la Fée un peu par hasard, et qui ont choisi d’implanter leur “nano distillerie” dans le berceau de l’absinthe, à Fleurier, Val-de-Travers.

La “Dame Blanche” est une absinthe “de soif” que nos experts classent volontiers dans les absinthes d’initiation, “très légère, particulièrement anisée, avec une dominante florale” caractéristique des saveurs développées par la plante de grande absinthe cultivée sur les crêtes calcaires du Val-de-Travers.

Légèrement amère, cette blanche est distillée avec de l’alcool bio suisse et s’est vue récompensée par la Médaille d’argent DistiSuisse 2023-2024.

  • ANISÉ :
  • AMERTUME :
  • DOUCEUR :
  • VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
  • FLORAL :
  • COMPLEXITÉ :
Florale

FLORALE

Prévalence des arômes contenus dans les plantes florales

Primée

PRIMÉE

Une absinthe d’exception, distinguée par des jurys prestigieux

Anisée

ANISÉE

De l’anis plein la bouche pour plus de suavité et un trouble laiteux

Spéciale débutants

ABSINTHE D'INITIATION

Une absinthe idéale pour s’initier à la fée

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