Absinthe Dame blanche 70cl
CHF 60.00
Conçue à Genève et distillée au Val-de-Travers, voilà une « Dame Blanche » qui conviendra parfaitement aux palais débutants. De l’anis, des fleurs, une touche d’amertume et pas mal de légèreté pour s’initier à la Fée autour d’un breuvage primé.
Distillerie : Distillerie Stillerie
Teneur en alcool : 60°
Contenus disponibles : 70cl
En stock
Cette absinthe élégante, derrière son étiquette aux reflets irisés, est une création de la Distillerie Stillerie, une joyeuse bande de trois potes genevois tombés dans l’alambic de la Fée un peu par hasard, et qui ont choisi d’implanter leur « nano distillerie » dans le berceau de l’absinthe, à Fleurier, Val-de-Travers.
La « Dame Blanche » est une absinthe « de soif » que nos experts classent volontiers dans les absinthes d’initiation, « très légère, particulièrement anisée, avec une dominante florale » caractéristique des saveurs développées par la plante de grande absinthe cultivée sur les crêtes calcaires du Val-de-Travers.
Légèrement amère, cette blanche est distillée avec de l’alcool bio suisse et s’est vue récompensée par la Médaille d’argent DistiSuisse 2023-2024.
- ANISÉ :
- AMERTUME :
- DOUCEUR :
- VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
- FLORAL :
- COMPLEXITÉ :
FLORALE
Prévalence des arômes contenus dans les plantes florales
PRIMÉE
Une absinthe d’exception, distinguée par des jurys prestigieux
ANISÉE
De l’anis plein la bouche pour plus de suavité et un trouble laiteux
ABSINTHE D'INITIATION
Une absinthe idéale pour s’initier à la fée
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