Absinthe La Fée pas chier 50cl
CHF 47.00
Issue des terres froides de La Brévine, cette verte exprime une grande absinthe d’une intensité remarquable. Des notes florales puissantes, une trame herbacée et une complexité qui s’épanouit à chaque gorgée.
Distillerie : Philippe Geinoz
Teneur en alcool : 69°
Contenus disponibles : 50cl
En stock
L’ami Geinoz nous régale avec cette verte intense, qui titre à 69°. Et s’amuse avec ce jeu de mots qui fera sourire les amateurs de l’histoire subversive de l’absinthe : La Fée pas chier.
On serait tentés de répondre que c’est effectivement le cas, tant cette verte-là est plaisante, exhalant floralité, herbacé et complexité.
Son secret ? Une macération qui la drape de puissants arômes de grande absinthe, cultivée par le distillateur lui-même, sur un terroir singulier : « La Sibérie suisse », vallée de La Brévine voisine du Val-de-Travers. Son climat intense confère à la plante une force particulière.
Nos experts saluent « sa robe d’un vert majestueux, qui présente un trouble huileux spectaculaire au contact de l’eau. »
Sa jolie bouteille, sombre et opaque, conserve son précieux nectar abrité de la lumière.
Chapeau, l’ami Geinoz !
-
- ANISÉ :
- AMERTUME :
- DOUCEUR :
- VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
- FLORAL :
- COMPLEXITÉ :
- ANISÉ :
VERTE
La robe verte de cette absinthe est obtenue naturellement par macération des plantes
ABSINTHE LOCALE
Distillée avec la plante d’absinthe cultivée au Val-de-Travers
FLORALE
Prévalence des arômes contenus dans les plantes florales
COMPLEXE
Saveurs complexes liées à une grande diversité des plantes distillées
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