Dieses Verkostungsset enthält:
– Zwei „Pontarlier“-Gläser mit 20- bis 30-ml-Reservoir zur genauen Dosierung des Absinths, Neuauflage eines mundgeblasenen Glases aus dem 19. Jahrhundert aus den Sammlungen des Absinthmuseums in Auvers-sur-Oise.
– Einem traditionellen flachen Absinthlöffel, inspiriert von Modellen aus der Belle Époque
– Einer Broschüre mit fünf mythischen Cocktailrezepten auf Absinthbasis.
In unserem Shop finden Sie fünf Absinthe mit intensiveren Bitternoten, um Ihren Absinth mit einem Stück Zucker und einem Löffel zu genießen:
La Fine Verte (Christope Racine, Distillerie du Val-de-Travers) : Unter seinem hübschen grünen Mäntelchen warten 21 Pflanzen und die stärkste Bitterkeit unserer Auswahl.
La Belle-Époque (Philippe Martin, Absinthe La Valote Martin) : Die großartige Bitterkeit des Wermutkrauts, wie in den Nektaren der Belle Époque.
Bleue à Fernand (René Wanner, Absintissimo) : Komplex, trocken und bitter, verkosten anspruchsvolle Gaumen ihn so wie er ist, wohingegen andere ihn mit einem Löffel süßen.
La Tradition (Françoise Bovet, Distillerie Bovet La Valote) : Ein hochalkoholischer weißer Absinth, der speziell für das Zucker-Löffel-Ritual entwickelt wurde.
La Veuve verte (Jean-Jacques Charrère, DuVallon) : Ein intensiv pflanzlicher grüner Absinth mit vollmundiger Bitterkeit, der gerne mit der Süße von Zucker verfeinert werden kann.
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