Ein sehr süßer Absinth, gebadet in Sternanis, inspiriert vom Rezept eines Großvaters der Brennerei aus dem Jahr 1900.
In seiner Zusammensetzung befinden sich zehn Pflanzen, von denen die meisten regionale Pflanzen sind, und ein robuster Alkoholgehalt, der die delikaten Aromen des Wermutkrauts des Val-de-Travers verstärkt, für eine schöne Komplexität am Gaumen.
Bester Schweizer Absinth und Goldmedaille Distisuisse 2013-2014
Silbermedaille Distisuisse 2015-2016, 2017-2018, 2019-2020
- ANISLASTIG:
- BITTERKEIT:
- SÜSSE:
- PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
- BLUMIG:
- KOMPLEXITÄT:
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