Amateurs de nectar d’exception, cette Bacchus est faite pour vous. Dans sa robe ambrée, un nez intense transcendé par les notes boisées d’un vieillissement de plus de 12 mois en fût de chêne.
Ronde, sans amertume, grande absinthe, réglisse et anis cousent cette partition d’exception, qui se savoure pure ou troublée de quelques gouttes d’eau.
- ANISÉ :
- AMERTUME :
- DOUCEUR :
- VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
- FLORAL :
- COMPLEXITÉ :
- TYPICITÉ : Notes boisées et réglisse. Très aromatique.
FÛT DE CHÊNE
Un affinage en foudre, ou fût de chêne, pour de subtiles notes boisées
AMBRÉE
L’absinthe se teinte d’ambre par macération de plantes ou par affinage en fût de bois
DOUCE
Une absinthe toute douce, toute ronde pour les becs sucrés
ANISÉE
De l’anis plein la bouche pour plus de suavité et un trouble laiteux
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