Die Aromen dieses grünen Nocif sind anders als bei jedem anderen Verte. Wenn wir daran nippen, fühlen wir uns wie in der Provence. Dann weiter, viel weiter weg. In Asien?
Das liegt daran, dass Duvallon seinen Verte mit erstaunlichen Pflanzen mazeriert. Zitronengras, frischer Koriander und… aber was ist das für eine provenzalische Note? Duvallon lacht: „Ich werde es dir nicht sagen.“
Sie müssen das Rezept nicht kennen, um seine Komplexität und Originalität wertschätzen zu können. Und seine Süße! Wie süß dieser Nektar ist. Und das ist selten für einen grünen Absinth.
- ANISLASTIG:
- BITTERKEIT:
- SÜSSE:
- PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
- BLUMIG:
- KOMPLEXITÄT:
- TYPIZITÄT: Provenzalische Noten. Ein sehr milder Verte. Frischer Koriander.
KOMPLEX
Komplexe Aromen aus einer großen Vielfalt destillierter Pflanzen
MILD
Ein ganz milder, runder Absinth für alle Naschkatzen
PFLANZLICH
Dominanz der in aromatischen Pflanzen enthaltenen Kräuteraromen
LANGSAME MAZERATION
Aromen, die durch eine langsame Mazeration der Pflanzen verstärkt werden
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