Von Christophe Racine und seinem Onkel im Verborgenen des Familienkellers entwickelt, ist er ein echter Geheimabsinth, so wie ihn die Menschen im „Vallon“ getrunken haben und weiterhin lieben: mit Charakter! Bitterer Geschmack verbindet sich mit kräftigen Kräuteraromen, die von einer wunderbaren Pflanzenvielfalt getragen werden, von denen fünfzehn ungewöhnlich sind, wie Engelwurz oder Ehrenpreis.
Dieser pflanzliche Reichtum verleiht ihm eine seltene Komplexität, die in zwei Stadien Aromen im Mund entwickelt, mit einem bemerkenswerten von Experten gelobten Nachgeschmack.
Das von einem Künstler des Val-de-Travers entwickelte Etikett interpretiert das berühmte Guguss-Plakat neu, auf dem der Zeitpunkt des Verbots angekündigt wurde. Hier tanzt der Verbieter des Blauen Kreuzes fröhlich mit der Grünen Fee. Fantastisch!
Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2014. Silbermedaille Distisuisse 2015-2016 und 2017-2018. Goldmedaille Distisuisse 2019-2020.
- ANISLASTIG:
- BITTERKEIT:
- SÜSSE:
- PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
- BLUMIG:
- KOMPLEXITÄT:
- TYPIZITÄT: Hohe Komplexität.
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