Absinth 77, Bovet La Valote
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Absinth Septante7 (77) 10cl

CHF 22.00

Hier ist mit 77 Vol.-% Alkohol der hochprozentigste Absinth der Schweiz. Aber was für eine Süße! Die Partitur dreht sich um die einzigartigen Aromen des Wermutkrauts aus dem Val-de-Travers.

Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 77 Vol.-%
Inhalt: 75cl, 10cl

Vorrätig

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Kategorie :
Beschreibung

Dies ist einer der Absinthe mit dem höchsten Alkoholgehalt in der Schweiz. Und doch, welche Süße!

Der berühmte Schwarzbrenner Willy Bovet entwarf dieses Rezept für das in der Region angebaute Wermutkraut, dessen unverwechselbare Aromen er verbessern wollte. Beim Ausprobieren dessen, was man in der Belle Époque als „Absinthe supérieure“ bezeichnete, der am hochprozentigsten war.

Lecker, wenig Bitterkeit, eine gute Balance aus blumigen und kräuterigen Aromen und sehr wenig Anis, um seine Subtilität nicht zu verwässern.

Exzellenzpreis beim Schweizer Wettbewerb für lokale Produkte, Courtemelon, 2011-2012

  • ANISLASTIG:
  • BITTERKEIT:
  • SÜSSE:
  • PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
  • BLUMIG:
  • KOMPLEXITÄT:
  • TYPIZITÄT: Hoher Alkoholgehalt. Wenig Anis.
Primée

AUSGEZEICHNET

Ein außergewöhnlicher Absinth, der von renommierten Jurys ausgezeichnet wurde

Douce

MILD

Ein ganz milder, runder Absinth für alle Naschkatzen

Forte

STARK

Dieser Absinth ist einer der alkoholstärksten in unserem Sortiment

Locale

LOKALER ABSINTH

Gebrannt aus der im Val-de-Travers angebauten Wermutpflanze

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