Absinth Mont-de-Couvet, Gérard Stampfli
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Absinth Mont-de-Couvet 100cl

CHF 72.00

Hier ist ein sehr süßer Blanche mit einem Aroma von Unterholz, gewürzt mit Lakritz. Er wird in limitierten Mengen auf den Hochwiesen des Vallon von einem ehemaligen Schwarzbrenner hergestellt.

Brenner: Gérard Stampfli
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 25cl

Vorrätig

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Kategorie :
Beschreibung

Am Mont-de-Couvet baute Gérard Stampfli, ein ehemaliger Schwarzbrenner, seine Farm, eingebettet in die hohen Wiesen des kleinen Tals.

Sein Blanche mit verblichener Bitterkeit, starker Süße, verbreitet holzaromatische Noten wie ein Spaziergang an der frischen Luft. Als seltener Absinth wird er in begrenzten Mengen hergestellt, wie aus der Chargennummer hervorgeht, die der Brenner von Hand auf jede Flasche geschrieben hat.

  • ANISLASTIG:
  • BITTERKEIT:
  • SÜSSE:
  • PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
  • BLUMIG:
  • KOMPLEXITÄT:
  • TYPIZITÄT: Holzartig. Note von Lakritz.
Douce

MILD

Ein ganz milder, runder Absinth für alle Naschkatzen

Réglisse

LAKRITZE

Sehr süß, zart mit Lakritz versetzt… wie eine Süßigkeit

Quantités limitées

LIMITIERTE MENGEN

Vertrauliche Produktion in einer Mikrobrennerei

Clandestine

GEHEIMREZEPT

Ein Rezept, das im Untergrund entwickelt wurde (1910 bis 2005)

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