Gentiane 20cl
On l'appelle la « Fée jaune » et comme l'absinthe, la gentiane est l'un des produits stars du terroir de l'arc jurassien, jusqu'aux Préalpes. Un produit toujours plus rare au fil du temps, tant sa récolte est laborieuse et son rendement faible (100 kg de racines donnent environ 5 litres d'eau-de-vie). C'est donc avec un plaisir non dissimulé que nous proposons sur AbsintheMarket cette eau-de-vie mythique, dont les saveurs rustiques ne laissent jamais indifférent.
Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Teneur en alcool : 45°
Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 4cl
Coffret sucré : meringues, tisane et chocolats à l’absinthe
Liqueur des Fées 10cl
Sous sa robe vert vif, voilà qui ressemble à de l'absinthe... mais qui n'est pas de l'absinthe. Cette liqueur d'absinthe marie la douceur du sucre à la Fée verte et titre moins haut, à 25° vol. alcool. On l'aime en digestif pour accompagner le dessert ou en pâtisserie pour sublimer un gâteau ou relever un sorbet.
Contenus disponibles : 10cl, 20cl
Pandore Liqueur de cannelle à l’absinthe 20cl
Cette liqueur marie l'absinthe à la cannelle, clous de girofle et graines de coriandre. Un petit bonbon digestif, baigné de douceur, qui se prête également à une dilution modérée pour laisser la Fée verte s'exprimer.
Distillerie : Distillerie Stillerie
Teneur en alcool : 42°
Contenus disponibles : 50cl, 20cl
Pandore Liqueur de cannelle à l’absinthe 50cl
Cette liqueur marie l'absinthe à la cannelle, clous de girofle et graines de coriandre. Un petit bonbon digestif, baigné de douceur, qui se prête également à une dilution modérée pour laisser la Fée verte s'exprimer.
Distillerie : Distillerie Stillerie
Teneur en alcool : 42°
Contenus disponibles : 50cl, 20cl
