Absinth La 2112 70cl
CHF 63.00
Traditionell, aber überraschend, ist hier ein „echter“ Blanche, der durch den Untergrund inspiriert wurde und den Gaumen mit seinem ursprünglichen Hauch von Koriander verblüfft. Die gemeinsame Arbeit zweier Freunde, die sich so nahe standen, dass sie ihre Brennerei „Les Frangins“ nannten.
Brenner: Les Frangins
Alkoholgehalt: 56 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Vorrätig
Komplex und kräuterig folgt dieser Absinth der Tradition des Untergrunds mit Aromen, die von dem Geschmack des Verbotenen inspiriert sind, das man sich im Val-de-Travers insgeheim zu Gemüte geführt hat. Ein klassischer Blanche, der sich durch seine ursprüngliche Koriandernote auszeichnet.
In der historischen Hauptstadt Val-de-Travers, Môtiers, von Hand gebrannt, hat die Postleitzahl diesem traditionellen Blanche seinen Namen verliehen. Auf seinem Etikett abgebildet ist der Wasserfall, in dessen Nähe der berühmteste Bürger des Dorfes Inspiration und Gelassenheit suchte: Jean-Jacques Rousseau himself.
- ANISLASTIG:
- BITTERKEIT:
- SÜSSE:
- PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
- BLUMIG:
- KOMPLEXITÄT:
- TYPIZITÄT: Koriandernote.
PFLANZLICH
Dominanz der in aromatischen Pflanzen enthaltenen Kräuteraromen
KOMPLEX
Komplexe Aromen aus einer großen Vielfalt destillierter Pflanzen
KORIANDER
Dieser Absinth wird durch einen überraschenden Hauch von Koriander verstärkt
GEHEIMREZEPT
Ein Rezept, das im Untergrund entwickelt wurde (1910 bis 2005)
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