Verre à absinthe « Pontarlier »
CHF 10.00
En verre moulé, ce verre à absinthe est une fidèle réplique d’un verre Pontarlier soufflé à la bouche au 19ème siècle. Édité en collaboration avec le Musée de l’Absinthe d’Auvers sur Oise, son réservoir de 20 ml permet de doser précisément l’absinthe pure. De fabrication française, il est conçu par La Rochère, verrier d’excellence depuis 1475. Résistant, il passe aisément au lave-vaisselle.
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Hauteur : 165 mm, Ø : 85 mm,
Contenance : 30 cl
Réservoir : 20 ml
Disponible à l’unité, par ou 2 ou par 6
Comment l’utiliser ?
1. Verser l’absinthe pure dans le réservoir du verre Pontarlier jusqu’à le remplir entièrement, soit 20 ml de liqueur.
2. Placer le verre sous l’un des robinets de la fontaine à absinthe et l’actionner. Si vous ne possédez pas de fontaine, remplissez une carafe d’eau fraîche et versez en filet très fin pour commencer.
3. Lorsque l’absinthe commence à s’opacifier, intensifier le flux d’eau pour battre l’absinthe.
4. Lorsque l’on a atteint trois à quatre parts d’eau pour une part d’absinthe, c’est prêt ! Éventuellement brasser avant de déguster.
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