Absinth Lait du Jura 4cl
CHF 8.00
Lait du Jura: Jura-Milch war einer der vielen Geheimcodes, um während des Verbots in den Bistros des Vallon einen Bleue zu trinken. So auch dieser Blanche, der vom „boueuse“ (Schlammigen) inspiriert ist, den die Mutter des Brenners heimlich zubereitet hatte. Sehr süß, sehr anislastig.
Brenner: DuVallon, Jean-Jacques Charrère
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 4cl
Nicht vorrätig
„Lait du Jura“ (Jura-Milch) war der Codename für den Erwerb eines Bleue im Vallon zur Zeit des Untergrunds. Das ist auch der Name dieses weißen Anisschnapses, „des schlammigen Absinths aus meinen Familienerinnerungen“. Denn in der Familie von Jean-Jacques Charrère brennt man seit den 1950er Jahren im Schatten des Gesetzes.
Der Erbe hat deshalb die groben Blanches wiedereingeführt, „die ich als Teenager bei meinen Eltern getrunken habe“. Milchig, süß „aber nicht übertrieben“. Und „schade, wenn es die Experten aus der Fassung bringt“, aber diese Jura-Milch ist mit Sternanis angereichert, der das Glas fettig aussehen lässt und an der Oberfläche des Glases „kleine schwebende Sterne“ wie Fettaugen in der Brühe zeichnet.
Das legendäre Etikett ist identisch mit dem, das zum Zeitpunkt des Verbots viele Literflaschen zierte, zu einer Zeit, als es keine selbstklebenden Etiketten gab und als diese in Milch eingeweicht wurden, damit sie am Glas hafteten. Grob gezeichnet, trübt ein Bauer seinen Absinth mit Regenwasser aus seinem Regenschirm.
Die Essenz eines unsterblichen Val-de-Travers.
- ANISLASTIG:
- BITTERKEIT:
- SÜSSE:
- PFLANZLICH (KRÄUTERIG):
- BLUMIG:
- KOMPLEXITÄT:
- TYPIZITÄT: Lakritz und Sternanis.
MILD
Ein ganz milder, runder Absinth für alle Naschkatzen
ANISSCHNAPS
Vollmundiger Anis für mehr Süße und eine milchige Trübung
LAKRITZE
Sehr süß, zart mit Lakritz versetzt… wie eine Süßigkeit
GEHEIMREZEPT
Ein Rezept, das im Untergrund entwickelt wurde (1910 bis 2005)
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.
SICHERER VERSAND
Alle Absinthe in unserem Sortiment sind auf Lager und können schnell geliefert werden. Wir kümmern uns sorgfältig um die Bearbeitung Ihrer Bestellung, um eine qualitativ hochwertige Lieferung so schnell wie möglich sicherzustellen.
UNSERE GARANTIEN
- Lieferung in 2 bis 4 Tagen per Schweizerischer Post
- Versandkosten: CHF 12.-, Kostenloser Versand ab CHF 300.-
- Track&Trace: Verfolgen Sie alle Schritte Ihrer Bestellung
- VinoPac-Verpackung für sicheren Versand
- Sichere Zahlung mit Mastercard, Visa, American Express, TWINT und PayPal
Empfehlungen für Sie
Absinth Fontäne „Mini“
Mini-Format, 32 Zentimeter hoch, hier ist die Fontäne, die Sie überall hin mitnehmen können. Im Wohnmobil, im Urlaub, ... mit ihr ist es immer Zeit für einen Absinth! Geht es noch besser? Sie passt problemlos in einen Schrank und verführt hinter ihrem filigranen mundgeblasenen Glas und unter ihrem eleganten, mit Edelstahl umrandeten Sammeldeckel.
Fassungsvermögen: 0,5 Liter
Höhe: 32 cm
Höhe unter den Wasserhähnen: 14 cm
Absinth Fontäne „Sphère“ 4 Wasserhähnen
Ihr spektakulärer Kugeltank hat ein Rekordvolumen von 2 Litern! Stellen Sie 4 Gläser unter die 4 Hähne, geben Sie Eiswürfel ins Wasser und lassen Sie die Magie geschehen. Ein bisschen reiner Absinth, Tropfwasser und der Absinth wird langsam trüb. Die Kunst, sich Zeit zu nehmen.
Fassungsvermögen: 2 Liter
Höhe: 44 cm
Höhe unter dem Wasserhahn: 21 cm
Absinth Nocif verte 50cl
Hier ist ein Absinth mit Originalpflanzen für geschmacklich verblüffende Eindrücke. Frischer Koriander, Zitronengras, provenzalische Pflanzen, langsam mazeriert für eine hübsche grüne Farbe. Ein sehr süßes, sehr pflanzliches, komplexes Rezept.
Brenner: DuVallon, Jean-Jacques Charrère
Alkoholgehalt: 65 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 4cl
Absinth La Veuve Verte 50cl
Ein bitterer grüner Absinth, der sich für das Löffel-Zucker-Ritual eignet, um ihn zu süßen. Seine ganz natürliche grüne Farbe ist auf die langsame Mazeration von Römischem Wermut, Ysop und Zitronenmelisse zurückzuführen. Geschmacklich ein intensiv pflanzliches Aroma.
Brenner: DuVallon, Jean-Jacques Charrère
Alkoholgehalt: 69 Vol.-%
Inhalt: 50cl, 4cl
Ähnliche Produkte
Absinth des Poètes 70cl
Hier ist einer der süßesten Absinthe in unserer Auswahl. Nach einem Rezept, das 1903 vor der Prohibition entwickelt wurde, wird der Absinth mit Lakritz, Minze und Koriander versetzt, wodurch ein Nektar entsteht, der zwischen pflanzlichen und blumigen Noten ausgewogen ist. Ein sicherer Wert, der mehrfach von den größten Spezialisten ausgezeichnet wurde.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 52 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth Le Chat 50cl
Le Chat wurde von einem der berühmtesten Schwarzbrenner des Tals hergestellt und hat die Prohibition überdauert. Und auch wenn Willy verstorben ist, reproduziert seine Tochter Françoise diesen sehr süßen und preisgekrönten Nektar, der sich hinter einem alten Etikett bourgeoiser Absinthe verbirgt. Hervorragend!
Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 10cl, 4cl
Absinth La Fine du Clandestin 20cl
Suchen Sie einen Absinth mit Charakter, wie ihn die „Vallonniers“ (Talbewohner) im Untergrund getrunken haben? Hervorragend bitter, bemerkenswert pflanzlich? Verpassen Sie nicht diesen „Fine du Clandestin“, der 15 Pflanzen kombiniert, darunter ungewöhnlicher Engelwurz und Ehrenpreis.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 52 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Élixir du Pays des Fées 50cl
Liebhaber von Anis werden dieses Elixier, den anisstärksten unserer Auswahl, nicht missen wollen. Weder zu bitter noch zu süß, vereint er ein Dutzend Pflanzen, die nach einem alten Familienrezept nach echter Untergrundtradition miteinander kombiniert wurden.
Brenner: Absintherie du Père François
Alkoholgehalt: 55 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl
Absinth Le Chat 10cl
Le Chat wurde von einem der berühmtesten Schwarzbrenner des Tals hergestellt und hat die Prohibition überdauert. Und auch wenn Willy verstorben ist, reproduziert seine Tochter Françoise diesen sehr süßen und preisgekrönten Nektar, der sich hinter einem alten Etikett bourgeoiser Absinthe verbirgt. Hervorragend!
Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 10cl, 4cl
Absinth Tradition 50cl
Möchten Sie das Löffel-Zucker-Ritual ausprobieren? Hier ist der Absinth, den Sie dafür brauchen. Reich an Bitterkeit, trocken, mit den hübschen Kräuternoten der Pflanzen aus der Region.
Brenner: Absinthe Bovet La Valote
Alkoholgehalt: 65 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 10cl, 4cl
Absinth des Poètes 10cl
Hier ist einer der süßesten Absinthe in unserer Auswahl. Nach einem Rezept, das 1903 vor der Prohibition entwickelt wurde, wird der Absinth mit Lakritz, Minze und Koriander versetzt, wodurch ein Nektar entsteht, der zwischen pflanzlichen und blumigen Noten ausgewogen ist. Ein sicherer Wert, der mehrfach von den größten Spezialisten ausgezeichnet wurde.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 52 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 20cl, 10cl, 4cl
Absinth La Fine 20cl
Dieser hervorragend raffinierte Fine setzt sich aus nur acht Pflanzen zusammen, von denen die meisten in den Höhen des Val-de-Travers blühen. Wenig Bitterkeit, eine erstaunlich blumige Intensität, um Absinthpuristen zu befriedigen, die den Geschmack des Wesentlichen wiederentdecken möchten.
Brenner: Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine
Alkoholgehalt: 54 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.