Larmes d’Absinthe Noir, Chocolat Villars

On l'appelle la « Fée jaune » et comme l'absinthe, la gentiane est l'un des produits stars du terroir de l'arc jurassien, jusqu'aux Préalpes. Un produit toujours plus rare au fil du temps, tant sa récolte est laborieuse et son rendement faible (100 kg de racines donnent environ 5 litres d'eau-de-vie). C'est donc avec un plaisir non dissimulé que nous proposons sur AbsintheMarket cette eau-de-vie mythique, dont les saveurs rustiques ne laissent jamais indifférent. Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine Teneur en alcool : 45° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 4cl

On l'appelle la « Fée jaune » et comme l'absinthe, la gentiane est l'un des produits stars du terroir de l'arc jurassien, jusqu'aux Préalpes. Un produit toujours plus rare au fil du temps, tant sa récolte est laborieuse et son rendement faible (100 kg de racines donnent environ 5 litres d'eau-de-vie). C'est donc avec un plaisir non dissimulé que nous proposons sur AbsintheMarket cette eau-de-vie mythique, dont les saveurs rustiques ne laissent jamais indifférent. Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine Teneur en alcool : 45° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 4cl

On l'appelle la « Fée jaune » et comme l'absinthe, la gentiane est l'un des produits stars du terroir de l'arc jurassien, jusqu'aux Préalpes. Un produit toujours plus rare au fil du temps, tant sa récolte est laborieuse et son rendement faible (100 kg de racines donnent environ 5 litres d'eau-de-vie). C'est donc avec un plaisir non dissimulé que nous proposons sur AbsintheMarket cette eau-de-vie mythique, dont les saveurs rustiques ne laissent jamais indifférent. Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine Teneur en alcool : 45° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 4cl

Infusez votre risotto de féerie avec ce kit prêt à l'emploi. Il contient du risotto italien San Andrea, des épices, dont la plante d'absinthe séchée, et une fiole de 40 ml d'absinthe "La Fine du Clandestin" de la Distillerie du Val-de-Travers, dont l'amertume et les saveurs herbacées relèvent superbement cette recette élaborée par le traiteur Daniel Givord, ancien du prestigieux Palais du Peyrou à Neuchâtel.