L’absinthe se déguste diluée dans de l’eau, qui va provoquer la louche typique de la Fée verte et exacerber les arômes. Mais gare à trop la tasser (on parle alors de “purée”) ou à trop la diluer. Les experts préconisent de mélanger une part d’absinthe pour 3 à 4 parts d’eau.
Idéal, ce bouchon doseur parfaitement adapté au service de l’absinthe verse 3 cl d’absinthe pure, soit le dosage parfait pour un verre à absinthe standard.
Retrouvez également dans notre boutique notre sélection de verres à absinthe avec réservoir, reproductions du 19ème siècle, aussi chics qu’utiles pour une dilution équilibrée.
Et apprenez, dans notre rubrique “Découvrir l’absinthe”, le rituel de dégustation de l’absinthe. Avec ou sans glaçons ? Avec un sucre et une cuillère ? …
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.