Cet « Élixir du Pays des Fées » est une adaptation d’une ancienne recette dénichée dans un vieux grimoire.
Sa distillation artisanale développe toutes les saveurs typiques d’une vraie « bleue » traditionnelle du Val-de-Travers. Entendez une vraie « clandestine » comme on la sirote ici depuis plus d’une siècle. Dans sa composition, une dizaine de plantes, petite et grande absinthe, mélisse citronnée, hysope, menthe poivrée, fenouil… et anis vert, qui domine la partition.
Médaille d’or Distisuisse 2005-2006.
- ANISÉ :
- AMERTUME :
- DOUCEUR :
- VÉGÉTAL (HERBACÉ) :
- FLORAL :
- COMPLEXITÉ :
- TYPICITÉ : Anisée.
CLANDESTINE
Cette recette a traversé la prohibition, de 1910 à 2005
ANIS
De l’anis plein la bouche pour plus de suavité et un trouble laiteux
ANCIENNE RECETTE
Absinthe élaborée selon une recette ancestrale
PRIMÉE
Une absinthe d’exception, distinguée par des jurys prestigieux
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.