{"id":9801,"date":"2024-12-07T10:06:32","date_gmt":"2024-12-07T09:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/?post_type=product&#038;p=9801"},"modified":"2025-09-13T14:45:15","modified_gmt":"2025-09-13T12:45:15","slug":"absinth-meringues","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/produkt\/absinth-meringues\/","title":{"rendered":"Absinth-Meringues"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row content_placement=&#8220;top&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;&#8220; text_larger=&#8220;no&#8220; woodmart_inline=&#8220;no&#8220;]Achtung, s\u00fcchtig machende Leckerei! Die Ferme des Tourbi\u00e8res l\u00e4dt uns zu einem sanften Spaziergang \u00fcber ihre gr\u00fcnen Weiden ein, um die luftigen Aromen ihrer ber\u00fchmten Absinth-Meringues mit dem Label \u201eTerroir neuch\u00e2telois\u201c zu genie\u00dfen. Wo die Zartheit eines makellos leichten Konfekts durch die pflanzliche Kraft des Absinths ersch\u00fcttert wird.<\/p>\n<p>Diese Baisers sind ideal zum Abschluss eines Essens, um einen Kaffee zu begleiten, oder sie werden als s\u00fc\u00dferes Dessert mit Doppel- oder Schlagsahne serviert. Wir lieben sie auch mit einer Kugel Vanille- oder Pistazieneis oder sogar mit Zitronen-, Ananas- oder Apfelsorbet. Mit gekochten Mirabellen oder Pfirsichen, ein paar Mandelsplittern und einem Schuss reinem Absinth wird das Dessert zu einem echten Highlight, wie wir es hier in Le Vallon lieben![\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1490694541710{padding-top: 0px !important;}&#8220;][vc_column_text css=&#8220;&#8220; text_larger=&#8220;no&#8220; woodmart_inline=&#8220;no&#8220;]<\/p>\n<h2>Eigenschaften:<\/h2>\n<p>Hersteller: La Ferme des Tourbi\u00e8res, Brot-Plamboz (NE)<br \/>\nZusammensetzung: Eier von freilaufenden H\u00fchnern, Zucker, Absinth.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Ferme des Tourbi\u00e8res, die auf den Hochweiden rund um das Vallon liegt, hat diese ber\u00fchmten Meringues \u00e0 l&#8217;absinthe mit dem Label \u201eTerroir neuch\u00e2telois\u201c (Neuenburger Land) hergestellt. Eier von gl\u00fccklichen Freilandh\u00fchnern, ein wenig Zucker und die Magie des Absinths aus dem Val-de-Travers: Leichtigkeit, Geschmeidigkeit, Komplexit\u00e4t und Originalit\u00e4t &#8211; die Quadratur des Geschmackserlebnisses.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9804,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[127],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9801","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-feinkost-delikatessen","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9801"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9801"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}