{"id":6445,"date":"2021-03-21T14:43:35","date_gmt":"2021-03-21T13:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/produit\/box-anis-absinthe-10cl\/"},"modified":"2021-06-28T15:28:52","modified_gmt":"2021-06-28T13:28:52","slug":"box-anis-absinthe-10cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/produkt\/box-anis-absinthe-10cl\/","title":{"rendered":"Verkostungsbox Absinthe mit Anisaroma 4 x 10 cl"},"content":{"rendered":"

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Unsere Auswahl mit 4 Anisabsinthen<\/h2>\n

La 55, DistAB: ein Anisabsinth f\u00fcr Einsteiger (Blanche)<\/a><\/strong>
\nDies ist das ideale Blanche f\u00fcr Einsteiger, der nach dem pers\u00f6nlichen Geschmack des ehemaligen Schwarzbrenners Pierre-Andr\u00e9 Stauffer kreiert wurde: \u201eIch mag Bitteres eigentlich nicht, sondern wollte nur einen Absinth mit Anisgeschmack\u201c, was bei den \u201eDamen nicht schlecht ankommt\u201c. Ein \u201eleicht zug\u00e4nglicher\u201c Absinth, sehr anislastig, aber ohne Abz\u00fcge in der S\u00fc\u00dfe, die von einem Hauch Bitterkeit erfasst wird.
\nAlkoholgehalt: 55 Vol.-%<\/p>\n

Absinthe La Grenouillarde, Absinthe La Valote Martin: ein komplexer Anisabsinth (Blanche)<\/a><\/strong>
\nEin Anis-Lakritz-Bonbon voller opulenter krautiger und blumiger Bouquets. Eine Hommage an das Dorf Boveresse und seine Bewohner, die Grenouillards. Die Brennerei La Valote Martin liegt mitten in diesem ehemaligen Zentrum der Absinthkultur, wo mehrere destillierbare Pflanzen am Fu\u00dfe der \u00e4ltesten Absinthfarm der Schweiz aus dem Jahre 1777 pestizidfrei angebaut werden.
\nAlkoholgehalt: 65 Vol.-%<\/p>\n

Absinthe Benoit, Yves Benoit: ein bitterer Anisschnaps (Blanche)<\/a><\/strong>
\nKann Anis auch bitter sein? Ja! antwortet Absinthe Benoit, wenn auf subtile Weise die starke Bitterkeit des Wermutkrauts mit der Rundheit des Anis verbunden wird. Das Ergebnis ist dieses sehr anislastige, sehr bittere Blanche, der die besondere Eigenschaft besitzt, nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig s\u00fc\u00df zu sein.
\nAlkoholgehalt: 53 Vol.-%<\/p>\n

F\u00e9e Verte du Val-de-Travers, Absinthe La Valote Martin: ein Anisabsinth aus dem Untergrund (Blanche)<\/a><\/strong>
\nSuchen Sie einen echten Geheimabsinth? Mit strikt unver\u00e4nderten Aromen? Hier ist er. Das Rezept f\u00fcr diese Gr\u00fcne Fee ist auf das Gramm genau dasselbe wie der Geheimabsinth, den der Vater des Brenners im Schatten der Prohibition gebrannt hat. Besonders komplex, wird er mit cremigem Anis kombiniert, der von S\u00fc\u00dfe durchdrungen ist.
\nAlkoholgehalt: 54 Vol.-%[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1490694541710{padding-top: 0px !important;}“][vc_column_text text_larger=“no“]<\/p>\n

Schon gewusst?<\/h2>\n

Anis ist ein grundlegender Bestandteil von Absinth, der neben Pastis, Ouzo, Raki, Arak usw. zur Familie der Anis-Aperitifs z\u00e4hlt.<\/p>\n

Zu den vier Pflanzen, die die unver\u00e4nderliche Grundlage des Absinthrezepts bilden, z\u00e4hlen Anis, Fenchel, R\u00f6mischer und Gemeiner Wermut. Die ersten beiden sind au\u00dferdem wichtig, um die ber\u00fchmte \u201eLouche\u201c zu erhalten.<\/p>\n

Dieser chemische Prozess ist Anethol zu verdanken, einem \u00e4therischen \u00d6l der Phenylpropanoide, zu denen Anis und Fenchel geh\u00f6ren. Bei Kontakt mit Wasser zerf\u00e4llt dieses hydrophobe \u00d6l in eine Vielzahl winziger suspendierter Tr\u00f6pfchen, die das herausbilden, was unter Fachleuten als \u201eLouche-Effekt\u201c bekannt ist.<\/p>\n

Diese Grundpflanzen sind mit einer Reihe anderer Pflanzen verbunden, die bestimmte Aromen verst\u00e4rken und andere abschw\u00e4chen.<\/p>\n

Auf diese Weise sind einige Absinthe besonders anislastig, was durch die Beigabe einer guten Handvoll Sternanis verst\u00e4rkt wird, die dem Nektar Rundheit und Milde verleiht.<\/p>\n

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In der gro\u00dfen Familie der Anisabsinthe gibt es eine Vielzahl hervorragender Einstiegsabsinthe, von denen einige von ihrem Sch\u00f6pfer speziell f\u00fcr Anf\u00e4nger entwickelt wurden. Dies sind im Allgemeinen klare Absinthe (oder Traditionelle im Gegensatz zu gr\u00fcnen Absinthen) mit einem moderaten Alkoholgehalt (f\u00fcr einen Absinth!) von 50 bis 55 Vol.-% Alkohol.<\/p>\n

Aber lassen Sie sich nicht von seiner offensichtlichen Samtigkeit t\u00e4uschen. Anis kann auch pikant sein und die bittere Rauheit des Wermutkrauts majest\u00e4tisch hervorheben.<\/p>\n

…sodass die besten Absinthbrenner zu K\u00fcnstlern werden, die alle Facetten eines Gew\u00fcrzes und dessen ungeahnte Reize entfalten.<\/p>\n

Eine anspruchsvolle Auswahl mit vier klaren Absinthen f\u00fcr ein Panorama der Aromen, entwickelt von den Spezialisten von AbsintheMarket.<\/p>\n

Brennereien: DistAB, Absinthe La Valote Martin, Yves Benoit
\nAlkoholgehalt: 53\u00b0-65\u00b0
\nInhalt: 4 x 10 cl<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5609,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[126],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6445","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-absinth-sets","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6445"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6445"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6445"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}