{"id":6196,"date":"2021-02-27T13:52:16","date_gmt":"2021-02-27T12:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/produit\/40-rezepte-zur-gruener-fee\/"},"modified":"2026-02-15T21:18:25","modified_gmt":"2026-02-15T20:18:25","slug":"40-rezepte-zur-gruener-fee","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/produkt\/40-rezepte-zur-gruener-fee\/","title":{"rendered":"Absinthe, 40 Rezepte zur gr\u00fcner fee"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row content_placement=&#8220;top&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220;]<\/p>\n<p>In diesem Werk gibt es Absinth in 40 unwiderstehlichen Rezepten, von Vorspeise bis Dessert, als Beilage zu Fleisch und Fisch, in Cocktails, &#8230; Verfasst wurde es von Aur\u00e9lie Brunner, Catererin und Autorin eines kulinarischen Blogs, und Yann Klauser, an der Ecole h\u00f4teli\u00e8re de Lausanne ausgebildete K\u00f6chin, die heute das Maison de l&#8217;Absinthe in M\u00f4tiers leitet. Sie interpretieren oder erfinden geschmackvolle und erschwingliche Kompositionen ganz neu.<\/p>\n<p>Buch in Franz\u00f6sisch und Deutsch erh\u00e4ltlich<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1490694541710{padding-top: 0px !important;}&#8220;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220;]<\/p>\n<p>Aur\u00e9lie Brunner und Yann Klauser<br \/>\n\u00c9ditions Livreo-Alphil<br \/>\nISBN 978-2-88950-023-9<br \/>\n120 Seiten<br \/>\n2. Auflage, 2019<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aur\u00e9lie Brunner und Yann Klauser<\/p>\n<p>Absinth wurde schon immer im Val-de-Travers gebrannt, wo er auch entstanden ist. Aus diesem Tal stammen die Autoren dieses Buches, in dem 40 einfache Rezepte aufgef\u00fchrt sind. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und sogar Cocktails verleihen Ihrem Men\u00fc einen Aniszauber und \u00fcberraschen Ihre G\u00e4ste.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5234,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[192],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6196","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-buecher","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6196"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6196"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}