{"id":6025,"date":"2021-04-09T15:30:05","date_gmt":"2021-04-09T13:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/absinth-la-maison-des-chats-kevin-nebel\/"},"modified":"2021-09-16T15:01:07","modified_gmt":"2021-09-16T13:01:07","slug":"absinth-brennerei-maison-des-chats-kevin-nebel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/absinth-brennerei-maison-des-chats-kevin-nebel\/","title":{"rendered":"Absinth Brennerei La Maison des Chats, Kevin Nebel"},"content":{"rendered":"

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BRENNEREIEN<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t
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Absinth-Brennerei La Maison des Chats, Kevin Nebel<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t[vc_single_image image=“4313″ img_size=“full“ parallax_scroll=“no“][vc_column_text text_larger=“no“ el_class=“article“]An: Boveresse, Val-de-Travers<\/p>\n

Die Brennerei La Maison des Chats befindet sich auf dem \u00e4ltesten Absinthhof des Landes, der 1777 erbaut wurde. Ein spektakul\u00e4res Geb\u00e4ude an der Hauptstra\u00dfe von Boveresse, das von dem jungen Brenner Kevin Nebel renoviert wurde, der seinen Absinth in der Tradition verankert.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“4316″ img_size=“full“ add_caption=“yes“ parallax_scroll=“no“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text text_larger=“no“ el_class=“article“ woodmart_inline=“no“]Von den besten Brennern des Val-de-Travers<\/a> ausgebildet, bevor er sein Wissen an der \u00d6nologischen Schule von Changins perfektionierte, entwickelt er seine Nektare nach den alt\u00fcberlieferten Methoden eines Rezepts aus M\u00f4tiers von… 1860!<\/p>\n

Die meisten Pflanzen werden am Fu\u00dfe des Geb\u00e4udes von der Brennerei selbst angebaut, Gemeiner Wermut<\/a>, R\u00f6mischer Wermut, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Ysop, Zitronenverbene. Sie werden dann sorgf\u00e4ltig auf dem Dachboden der Brennerei getrocknet, wo sich der \u00e4lteste noch betriebene Trockenspeicher f\u00fcr Absinth in der Schweiz befindet.<\/p>\n

Der Prozess braucht seine Zeit, um alle \u00e4therischen \u00d6le der Pflanzen, das Geheimnis des Qualit\u00e4tsabsinths, zu erhalten.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]\n\t\t

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Absinthe des Chats<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tSold out<\/span>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\"Absinthe\t\t<\/a>\n\n\t\t\n\t\t
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Absinthe des Chats 70cl<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\tCHF<\/span> 69.00<\/bdi><\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Hier ist ein wei\u00dfer Absinth mit Charakter, der Liebhaber von Intensit\u00e4t \u00fcberzeugen wird. Die Aromen werden verst\u00e4rkt: Blumig und pflanzlich, entwickelt auf Basis einer starken Komplexit\u00e4t. In seinem 1860 entwickelten Rezept sind 14 Pflanzen, von denen viele vom Brenner selbst angebaut werden.<\/p>\r\n

Brenner: La Maison des Chats, Kevin Nebel<\/a>
\r\nAlkoholgehalt: 54 Vol.-%
\r\nInhalt: 70cl, 10cl<\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t<\/span><\/span>Weiterlesen<\/span><\/a>\t\n\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tSold out<\/span>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\"Absinthe\t\t<\/a>\n\n\t\t\n\t\t
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Absinthe des Chats 10cl<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\tCHF<\/span> 18.00<\/bdi><\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tHier ist ein wei\u00dfer Absinth mit Charakter, der Liebhaber von Intensit\u00e4t \u00fcberzeugen wird. Die Aromen werden verst\u00e4rkt: Blumig und pflanzlich, entwickelt auf Basis einer starken Komplexit\u00e4t. In seinem 1860 entwickelten Rezept sind 14 Pflanzen, von denen viele vom Brenner selbst angebaut werden.\r\n\r\nBrenner: La Maison des Chats, Kevin Nebel<\/a>\r\nAlkoholgehalt: 54 Vol.-%\r\nInhalt: 70cl<\/a>, 10cl\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t<\/span><\/span>Weiterlesen<\/span><\/a>\t\n\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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[vc_row][vc_column][vc_single_image image=“4313″ img_size=“full“ parallax_scroll=“no“][vc_column_text text_larger=“no“ el_class=“article“]An: Boveresse, Val-de-Travers Die Brennerei La Maison des Chats befindet sich auf dem \u00e4ltesten Absinthhof<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4313,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6025","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6025"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7504,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6025\/revisions\/7504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}