{"id":5840,"date":"2021-04-02T10:45:53","date_gmt":"2021-04-02T08:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/das-absinthverbot-in-der-schweiz-und-in-frankreich\/"},"modified":"2022-01-18T15:19:02","modified_gmt":"2022-01-18T14:19:02","slug":"absinth-verbot","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/absinth-verbot\/","title":{"rendered":"Das Absinthverbot in der Schweiz und in Frankreich"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column]\n\t\t<div id=\"wd-5ecd26a6be671\" class=\"title-wrapper wd-wpb wd-set-mb reset-last-child  wd-rs-5ecd26a6be671 wd-title-color-default wd-title-style-default text-center  wd-underline-colored\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"title-subtitle  subtitle-color-default font-default subtitle-style-background wd-font-weight- wd-fontsize-m\">GESCHICHTE<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"liner-continer\">\n\t\t\t\t<h1 class=\"woodmart-title-container title  wd-font-weight- wd-fontsize-xxxl\" >Warum wurde Absinth verboten?<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t[vc_single_image image=&#8220;3518&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;chapeau&#8220;]Seit der Antike wird Absinth als Aufguss oder Mazeration in einer Vielzahl von Heiltr\u00e4nken verwendet. Doch in Couvet im Val-de-Travers brannte ihn Mutter Henriod Ende des 18. Jahrhunderts erstmals mit Alkohol. Schnell wurde die Spirituose zum beliebtesten Aperitif in ganz Paris und sogar zu einem franz\u00f6sischen \u201eNationalgetr\u00e4nk\u201c. Um die Jahrhundertwende waren 90 % der in Frankreich getrunkenen Aperitifs Absinth.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220; woodmart_inline=&#8220;no&#8220;]<\/p>\n<h2>1900: Absinth sorgt als \u201eMorphium der Bettler\u201c, \u201eGift des Volkes\u201c f\u00fcr einen Eklat<\/h2>\n<p>Zuvor als Privileg der Bourgeoisie bekannt, <a href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/die-urspruenge-des-absinths\/\">wurde Absinth nun allen Bev\u00f6lkerungsschichten zug\u00e4nglich gemacht<\/a>. Der Preis sank zusammen mit der Qualit\u00e4t. Sein Alkoholgehalt stieg parallel zu den Kontroversen. Doktor Ledoux aus Franche-Comt\u00e9 erinnerte sich wehm\u00fctig an die Zeit zur\u00fcck, als \u201eAbsinth noch ein elegantes Getr\u00e4nk war\u201c. Doktor Legrain best\u00e4tigte, dass \u201eseine immense Popularit\u00e4t sich darin \u00e4u\u00dferte, dass die Arbeiterschaft auf den Spuren der Bourgeoisie wandelte\u201c. \u00bb<\/p>\n<p>Von Romantikern dichterisch ausgestaltet, wird hier die b\u00f6se gr\u00fcne Hexe als Teufel an die Wand gemalt, in rohen gesellschaftlichen Szenen dargestellt, der Verfall der Pers\u00f6nlichkeit angeprangert. Maignan, Raffa\u00eblli, Ilhi, Adler aber auch Zola.<\/p>\n<p>\u201eBoche hatte einen Zimmermann gekannt, der sich in der Rue Saint-Martin nackt ausgezogen hatte und beim Polkatanzen gestorben war; er war Absinthtrinker. Diese Damen wanden sich vor Lachen, weil sie es lustig, wenn auch gleichzeitig traurig fanden.\u201c \u00c9mile Zola, Der Totschl\u00e4ger, Paris, 1877<\/p>\n<p>In der Schweiz wie in Frankreich versch\u00e4rfte sich die Debatte um die Sch\u00e4dlichkeit von Absinth. Hatte seine Popularit\u00e4t nicht dazu gef\u00fchrt, dass die Zahl der Schankwirtschaften explodierte \u2013 480.000 in Frankreich im Jahr 1909 oder 1 pro 80 Einwohner? Und was war mit all den Frauen, die sich dieses Getr\u00e4nk g\u00f6nnten &#8211; war das eine Besonderheit der Gr\u00fcnen Fee?[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3523&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; add_caption=&#8220;yes&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220; woodmart_inline=&#8220;no&#8220;]1860 kommentierte Henri Balesta: \u201eIm Quartier Latin trinken diese Damen alles, aus Angst, nichts zu trinken. Doch \u00fcberqueren Sie die Br\u00fccken und Sie werden sehen, dass an den auf dem Asphalt der Boulevards ausgebreiteten Tische genauso viele Absinthtrinkerinnen sitzen werden wie Absinthtrinker, und ich garantiere Ihnen, dass die Absinthtrinkerinnen mindestens genauso dicht sein werden wie die Absinthtrinker.\u201c<\/p>\n<blockquote><p><strong>Schon gewusst?<\/strong> Weit davon entfernt, sich mit dem ohnehin schon hohen Alkoholgehalt des Absinths zufrieden zu geben, verwechseln ihn einige Anh\u00e4nger mit Wei\u00dfwein (\u201eMitternachtsabsinth\u201c), Obstbranntwein (\u201eNadelkissen\u201c) oder Cognac (\u201eErdbeben\u201c).<\/p><\/blockquote>\n<p>Bald wurde Absinth f\u00fcr alle \u00dcbel der Gesellschaft verantwortlich gemacht. \u201ePernod Fils f\u00fchrt unsere S\u00f6hne ins Verderben&#8220;, sagte man damals. Die Akademie der Medizin hat sogar den Begriff \u201eAbsinthismus\u201c gepr\u00e4gt, um an den Alkoholismus beim Absinth zu erinnern.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/thujon-absinth\/\">Thujon, eine neurotoxische Substanz<\/a>, die nat\u00fcrlicherweise in der Wermutpflanze vorhanden ist, wurde nachgesagt, dass sie die Nervenzellen verbrennen w\u00fcrde. In hohen Dosen halluzinogen, w\u00fcrde es verr\u00fcckt und gewaltt\u00e4tig machen.<\/p>\n<p>Das eigentliche Problem war jedoch der \u00e4u\u00dferst erschwingliche Preis, der es erm\u00f6glichte, Absinth in rauen Mengen zu konsumieren. Zu dieser Zeit lag sein Alkoholgehalt bei etwa 70 Vol.-% und seine Qualit\u00e4t war oft fragw\u00fcrdig, da die Hersteller minderwertige Zutaten einsetzten, um den Preis weiter zu senken. Holzalkohol, Kupfersulfate zum F\u00e4rben oder Antimonchlorid, um eine sch\u00f6ne Kelle im Kontakt mit Wasser zu erhalten.<\/p>\n<p>Bald sollte eine schmutzige Falschmeldung das Todesurteil der Gr\u00fcnen Fee abrupt unterzeichnen.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3529&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; add_caption=&#8220;yes&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220;]<\/p>\n<h2>1905: Die Lanfray-Aff\u00e4re und der Prozess gegen die Gr\u00fcne Fee<\/h2>\n<p>Am 28. August 1905 beging ein Mann namens Jean Lanfray, Winzer franz\u00f6sischer Herkunft, das Unaussprechliche in der ruhigen Waadtl\u00e4nder Stadt Commugny. Er war ein ber\u00fcchtigter Absinthtrinker, wie <a href=\"https:\/\/scriptorium.bcu-lausanne.ch\/zoom\/16012\/view?page=15&amp;p=separate&amp;search=%22jean%20lanfray%22&amp;hlid=155611467&amp;tool=search&amp;view=0,1754,1002,444\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">das Feuille d&#8217;avis de Lausanne<\/a> am 29. August 1905 berichtete: \u201eGro\u00df, robust gebaut wie ein echter Herkules, war es f\u00fcr ihn spielend leicht, betr\u00e4chtliche Mengen Absinth zu sich zu nehmen.\u201c \u00bb<\/p>\n<p>An diesem Abend des 28. August griff der Mann, der \u201enoch mehr als sonst getrunken hatte&#8220;, nach seinem Gewehr und t\u00f6tete seine schwangere Frau und seine beiden Kinder im Alter von 6 und 2 Jahren. Die Aff\u00e4re l\u00f6ste eine Welle der Emotionen aus, angeheizt durch eine Reihe von Artikeln, die mit makabren Details \u00fcber den Tathergang wetteiferten.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3534&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; add_caption=&#8220;yes&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220;]Die Produzenten franz\u00f6sischen Wei\u00dfweins, im B\u00fcndnis mit den deutschen Schnapsproduzenten, fanden darin den idealen Vorwand, das Verbot von Absinth, \u201eMorphium der Bettler&#8220;, zu fordern. Sie schlossen dann ein unvorstellbares B\u00fcndnis mit den Antialkoholverb\u00e4nden, einschlie\u00dflich dem Blauen Kreuz, um eine Petition zu starten, die die Strafbarkeit des Konsums von Absinth im Kanton Waadt zum Ziel hatte.<\/p>\n<p>Es spielte keine Rolle, dass der Lanfray-Prozess gezeigt hatte, dass er, obwohl er gegen Mittag nur zwei Absinthe getrunken hatte, tags\u00fcber meistens mehrere Liter Wein konsumierte &#8211; 5 bis 6 Liter laut seinem Anwalt, \u201ewas viele unserer Mitb\u00fcrger auf dem Land trinken! \u00bb. Es spielte keine Rolle, dass Dr. Mahaim, der im Prozess als Experte geladen war, erkl\u00e4rte, dass Absinth kein Grund f\u00fcr dieses Massaker sein konnte. Das Volk wollte den Kopf der Gr\u00fcnen Fee, wie die im Februar 1906 verh\u00e4ngte lebenslange Freiheitsstrafe gegen Lanfray zeigte.<\/p>\n<p>Drei Monate sp\u00e4ter, im Mai 1906, verabschiedeten die Waadtl\u00e4nder Beh\u00f6rden ein Gesetz, das den Verkauf von Absinth im Einzelhandel untersagte. Es trat zum 1. Januar 1907 in Kraft.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220;]<\/p>\n<h2>1910: Absinthverbot in der Schweiz<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3539&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; add_caption=&#8220;yes&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3542&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; add_caption=&#8220;yes&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220;]Am 5. Juli 1908 verh\u00e4ngte eine Volksinitiative das Absinthverbot gegen das gesamte Schweizer Volk. Der Bundesrat unterst\u00fctzte es nicht und es ist zweifellos kein Zufall, dass es der in Neuenburg ans\u00e4ssige, radikale Bundesratsabgeordnete Robert Comtesse war, der sagte: \u201eDurch Prohibitionen und Verbote werden Sie nichts erreichen. Nicht durch Ma\u00dfnahmen der Unterdr\u00fcckung, der Gewalt werden Sie die menschliche Natur f\u00fchren, sondern durch \u00dcberzeugung, mit gutem Beispiel.\u201c<\/p>\n<p>Dennoch gab es eine Volksabstimmung.<\/p>\n<p>63,5 % der W\u00e4hler (241.078 Ja gegen 138.669 Nein) und eine Mehrheit der Kantone (20 daf\u00fcr, 2 dagegen, n\u00e4mlich Genf und Neuenburg) akzeptierten den Zusatz von Artikel 32 zur Bundesverfassung, wonach \u201eHerstellung, Import, Transport, Verkauf, Besitz zum Verkauf des sogenannten Absinthlik\u00f6rs im gesamten Bund\u201c bestraft werden.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Schon gewusst?<\/strong> Der Besitz von nicht zum Verkauf bestimmtem Absinth war in der Bundesverfassung nicht verboten. Dies erm\u00f6glichte es den Bauern, ihn zu besitzen&#8230; um ihr Vieh zu versorgen.<\/p><\/blockquote>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220; woodmart_inline=&#8220;no&#8220;]Das Gesetz trat am 7. Oktober 1910 um Mitternacht offiziell in Kraft und inspirierte Albert Gantner zu <a href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/produkt\/plakat-absinth-fee-verte-guguss\/\">diesem Plakat<\/a>, das zu einem Mythos geworden ist: Eine Figur mit einem Teufelskopf, einem blauen Kreuz auf seinem Hemd und der heiligen Bibel in seiner rechten Hand erkl\u00e4rt: \u201eMessieurs\u2026 c\u2019est l\u2019heure\u201c (\u201eMeine Herren&#8230; es ist soweit\u201c). Sie deutet auf den 7. Oktober 1910 und eine Uhr, die Mitternacht anzeigt. Zu ihren F\u00fc\u00dfen die sterbende Gr\u00fcne Fee. Ein Dolch, dessen Griff die Form des blauen Kreuzes hat, steckt in ihrer blutigen Seite. Auf ihrem K\u00f6rper liegen verstreut Trauerkr\u00e4nze, die die Namen der Kantone Neuenburg, Genf und \u201eindividuelle Freiheit\u201c tragen.<\/p>\n<p><strong>Artikel 32ter der Bundesverfassung der Schweizerischen Eidgenossenschaft<\/strong><br \/>\n\u201eFabrikation, Einfuhr, Transport, Verkauf und Aufbewahrung zum Zwecke des Verkaufs des unter dem Namen Absinth bekannten Liqueurs sind im ganzen Umfange der Eidgenossenschaft verboten. Dieses Verbot bezieht sich auch auf alle Getr\u00e4nke, die unter irgend welcher Bezeichnung eine Nachahmung dieses Liqueurs darstellen. Vorbehalten bleiben der Durchgangstransport und die Verwendung zu pharmazeutischen Zwecken.\u201c<\/p>\n<p>Zum Zeitpunkt des Verbots <a href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/absinth-brenner\/\">z\u00e4hlte das Val-de-Travers mehr als 14 Brennereien<\/a>, zweihundert Angestellte und 330.000 m2 Anbaufl\u00e4che f\u00fcr Wermut.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;]\t\t\t<div class=\"wd-products-element wd-wpb\">\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"products wd-products  grid-columns-1 elements-grid wd-grid-g wd-loop-builder-off\" data-paged=\"1\" data-atts=\"{&quot;post_type&quot;:&quot;ids&quot;,&quot;include&quot;:&quot;7837&quot;,&quot;items_per_page&quot;:&quot;1&quot;,&quot;columns&quot;:&quot;1&quot;,&quot;sale_countdown&quot;:&quot;0&quot;,&quot;stock_progress_bar&quot;:&quot;0&quot;,&quot;highlighted_products&quot;:&quot;0&quot;,&quot;products_bordered_grid&quot;:&quot;0&quot;,&quot;force_not_ajax&quot;:&quot;no&quot;}\" data-source=\"shortcode\" data-columns=\"1\" style=\"--wd-col-lg:1;--wd-col-md:1;--wd-col-sm:1;--wd-gap-lg:30px;--wd-gap-sm:10px;\">\n\t\t\t<div class=\"wd-product wd-col wd-hover-base wd-hover-with-fade product-no-swatches product-grid-item product type-product post-7837 status-publish instock product_cat-buecher has-post-thumbnail taxable shipping-taxable purchasable product-type-simple\" data-loop=\"1\" data-id=\"7837\">\n\t\n<div class=\"wd-product-wrapper product-wrapper\">\n\t<div class=\"wd-product-card-bg content-product-imagin\"><\/div>\n\t<div class=\"wd-product-thumb product-element-top wd-quick-shop\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/produkt\/plakat-absinth-fee-verte-guguss\/\" class=\"wd-product-img-link product-image-link\" tabindex=\"-1\" aria-label=\"Plakat La Fin de la F\u00e9e verte (Guguss)\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/affiche-absinthe-fee-verte-guguss-600x600.jpg\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"Affiche de l&#039;interdiction de l&#039;absinthe en Suisse (Guguss, La fin de la f\u00e9e verte)\" srcset=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/affiche-absinthe-fee-verte-guguss-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.absinthemarket.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/affiche-absinthe-fee-verte-guguss-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.absinthemarket.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/affiche-absinthe-fee-verte-guguss-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.absinthemarket.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/affiche-absinthe-fee-verte-guguss-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.absinthemarket.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/affiche-absinthe-fee-verte-guguss.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\t\t<\/a>\n\n\t\t\n\t\t<div class=\"wrapp-swatches\"><\/div>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"product-element-bottom product-information\">\n\t\t<h3 class=\"wd-entities-title\"><a href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/produkt\/plakat-absinth-fee-verte-guguss\/\">Plakat La Fin de la F\u00e9e verte (Guguss)<\/a><\/h3>\t\t\t\t<div class=\"product-rating-price\">\n\t\t\t<div class=\"wrapp-product-price\">\n\t\t\t\t\n\t<span class=\"price\"><span class=\"woocommerce-Price-amount amount\"><bdi><span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\">&#67;&#72;&#70;<\/span>&nbsp;14.00<\/bdi><\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wd-product-card-hover fade-in-block wd-scroll\">\n\t\t\t<div class=\"hover-content wd-more-desc\">\n\t\t\t\t<div class=\"hover-content-inner wd-more-desc-inner\">\n\t\t\t\t\tG\u00f6nnen Sie sich das legend\u00e4re Plakat zum Absinthverbot in der Schweiz \u201eLa Fin de la F\u00e9e verte\u201c (\u201eDas Ende des Absinths\u201c) von Gantner, erschienen im Oktober 1910 in der Genfer Satirezeitschrift \u201eGuguss\u201c. Restauriert, neu gef\u00e4rbt, erz\u00e4hlt es die Legende des Absinths, der sich dann darauf vorbereitet, am 7. Oktober 1910 um Mitternacht in fast ein Jahrhundert der Geheimhaltung einzutauchen: Meine Herren, es ist so weit!\r\n\r\nFormat: 50 cm x 70 cm\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<a href=\"#\" rel=\"nofollow\" class=\"wd-more-desc-btn\" aria-label=\"Read more description\"><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\" wd-bottom-actions\">\n\t\t\t\t<div class=\"wrap-wishlist-button\">\t\t\t<div class=\"wd-wishlist-btn wd-action-btn wd-style-icon wd-wishlist-icon\">\n\t\t\t\t<a class=\"\" href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/meine-wunschzettel\/\" data-key=\"9d60301cde\" data-product-id=\"7836\" rel=\"nofollow\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"wd-action-icon\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"wd-check-icon\"><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<span class=\"wd-action-text\">Zur Merkliste hinzuf\u00fcgen<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wd-add-btn wd-add-btn-replace\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5840?add-to-cart=7837\" aria-describedby=\"woocommerce_loop_add_to_cart_link_describedby_7837\" data-quantity=\"1\" class=\"button product_type_simple add_to_cart_button ajax_add_to_cart add-to-cart-loop\" data-product_id=\"7837\" data-product_sku=\"\" aria-label=\"In den Warenkorb legen: \u201ePlakat La Fin de la F\u00e9e verte (Guguss)\u201c\" rel=\"nofollow\" data-success_message=\"\u201ePlakat La Fin de la F\u00e9e verte (Guguss)\u201c wurde deinem Warenkorb hinzugef\u00fcgt\" role=\"button\"><span class=\"wd-action-icon\"><span class=\"wd-check-icon\"><\/span><\/span><span class=\"wd-action-text\">In den Warenkorb<\/span><\/a>\t<span id=\"woocommerce_loop_add_to_cart_link_describedby_7837\" class=\"screen-reader-text\">\n\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"gtm4wp_productdata\" style=\"display:none; visibility:hidden;\" data-gtm4wp_product_data=\"{&quot;internal_id&quot;:7837,&quot;item_id&quot;:7837,&quot;item_name&quot;:&quot;Plakat La Fin de la F\\u00e9e verte (Guguss)&quot;,&quot;sku&quot;:7837,&quot;price&quot;:14,&quot;stocklevel&quot;:99945,&quot;stockstatus&quot;:&quot;instock&quot;,&quot;google_business_vertical&quot;:&quot;retail&quot;,&quot;item_category&quot;:&quot;B\\u00fccher&quot;,&quot;id&quot;:7837,&quot;productlink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.absinthemarket.com\\\/de\\\/produkt\\\/plakat-absinth-fee-verte-guguss\\\/&quot;,&quot;item_list_name&quot;:&quot;General Product List&quot;,&quot;index&quot;:2,&quot;product_type&quot;:&quot;simple&quot;,&quot;item_brand&quot;:&quot;&quot;}\"><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wrap-quickview-button\">\t\t<div class=\"wd-quick-view-btn wd-quick-view-icon wd-action-btn wd-style-icon\">\n\t\t\t<a\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/produkt\/plakat-absinth-fee-verte-guguss\/\"\n\t\t\t\tclass=\"open-quick-view\"\n\t\t\t\trel=\"nofollow\"\n\t\t\t\tdata-id=\"7837\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t<span class=\"wd-action-icon\"><\/span>\n\t\t\t\t\t<span class=\"wd-action-text\">\n\t\t\t\t\t\tSchnellansicht\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220;]<\/p>\n<h2>1915: Absinthverbot in Frankreich<\/h2>\n<p>Nach der Schweiz und Belgien verbaten der Kongo, Brasilien und die Niederlande ebenfalls Absinth, w\u00e4hrend die Strafe in Deutschland, den USA, Argentinien und Kanada diskutiert wurde.<\/p>\n<p>Auch in Frankreich f\u00fchrten die Verheerungen des Alkoholismus Ende des 19. Jahrhunderts zur Gr\u00fcndung eines Nationalverbands gegen Alkohol, der Frankreich mit seinen Flugbl\u00e4ttern, Brosch\u00fcren, Plakaten, Rezensionen und Petitionen gegen Absinth \u00fcberschwemmen sollte. Der Verband erhielt abermals unerwartete Unterst\u00fctzung vonseiten der Winzer aus dem S\u00fcden, die von der konkurrierenden Gr\u00fcnen Fee hart getroffen worden waren. Letztere brachten die Politiker dazu, Absinth zu verbieten. Eine landesweite Petition unter dem Titel \u201eAbsinth abschaffen\u201c, die in den B\u00fcros der Rath\u00e4user hinterlegt war, sammelte 300.000 Unterschriften.<\/p>\n<p>Im Jahr 1900 sah ein neues Gesetz vor, dass \u201edie Regierung die Herstellung, den Verkehr und den Verkauf aller Spirituosen, die von der Akademie der Medizin als gef\u00e4hrlich eingestuft wurden, per Dekret verbieten wird\u201c. Zwei Jahre sp\u00e4ter erstellte die Akademie daher eine Liste dieser 22 \u201egef\u00e4hrlichen Spirituosen\u201c. Zu den wichtigsten z\u00e4hlte Absinth, dessen Folgen benannt wurden: Geistige Entfremdung, Epilepsie, Kr\u00e4mpfe, halbseitige L\u00e4hmung, Tuberkulose.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220;]Die experimentellen Arbeiten, die diese Schlussfolgerungen st\u00fctzten, sind umstritten: Man verabreichte Tieren zehnmal h\u00f6here Thujondosen als bei normalem Verzehr eines Menschen. Professor Chauffard erkl\u00e4rte, \u201edass es schwierig ist, den genauen Anteil des Absinths anhand von klinischen Ph\u00e4nomenen zu bestimmen, da verschiedene alkoholische Getr\u00e4nke von Absinthtrinkern eingenommen werden\u201c.<\/p>\n<p>Cl\u00e9menceau, ein leidenschaftlicher Gegner des Absinths, ordnete daraufhin eine nationale Umfrage an, um den Prozentsatz der Wahnsinnigen in den Regionen zu ermitteln, in denen am meisten Absinth konsumiert wurde. Ohne Erfolg: Im Kanton Pontarlier, Hauptstadt der Gr\u00fcnen Fee, war diese Rate am niedrigsten. Schlimmer noch: In dieser Region ging der Anstieg des Absinthkonsums mit einem R\u00fcckgang der Straftaten einher. Und der Autor des Berichts kam zu dem Schluss: \u201eDiese Arbeit (\u2026) widerlegt erfolgreich das wesentliche Argument der Absinthgegner\u2026\u201c und demonstriert \u201edie Ungenauigkeit des ber\u00fchmten Aphorismus, dass &#8218;Absinth verr\u00fcckt und kriminell macht&#8217;\u201c.<\/p>\n<p>Fachleute machten die Beh\u00f6rden auf die Gefahren des Alkoholismus im Allgemeinen aufmerksam, eine Gei\u00dfel um die Jahrhundertwende. Und sie warnten vor einem gezielten Absinthverbot, da dieses allein das Problem nicht beheben w\u00fcrde.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3548&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; add_caption=&#8220;yes&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220;]Was soll&#8217;s! F\u00fcnf Jahre nach der Schweiz beschloss auch Frankreich, Absinth und \u00e4hnliche Lik\u00f6re zum 17. M\u00e4rz 1915 zu verbieten (\u201ejedes Produkt, das in puncto Aussehen und Geschmack eine gewisse Analogie zu dem als Absinth bekannten Lik\u00f6r aufweist\u201c).<\/p>\n<p><strong>Im Amtsblatt ver\u00f6ffentlichtes Gesetz<\/strong><br \/>\nArt. 1 &#8211; Die Herstellung, der Gro\u00df- und Einzelhandel sowie der Vertrieb von Absinth und \u00e4hnlichen Lik\u00f6ren sind verboten (\u2026)<br \/>\nVerst\u00f6\u00dfe (\u2026) werden mit der Schlie\u00dfung des Lokals und, auf Ersuchen der Finanzverwaltung f\u00fcr indirekte Steuern, mit Steuerstrafen (\u2026) geahndet.<\/p>\n<p>Dies war eine wirtschaftliche Katastrophe f\u00fcr die Stadt Pontarlier in Franche-Comt\u00e9 und ihre 23 Brennereien und 3000 Mitarbeiter, die j\u00e4hrlich 10 Millionen Liter Absinth produzierten. Die legend\u00e4re Fabrik Pernod de Pontarlier wurde 1917 nach 110 Jahren Produktion verkauft.<\/p>\n<p>In Marseille, wo man seine eigenen Absinthe aus Sternanis und Lakritz herstellte, erfand der junge Paul Ricard einen Anisschnaps ohne Absinth, den er \u201ePastis\u201c taufte. In dem von der Gr\u00fcnen Fee verlassenen Frankreich war der Erfolg \u00fcberw\u00e4ltigend. W\u00e4hrend die ersten bezahlten Feiertage eingef\u00fchrt wurden, wurde Pastis 1936 der am h\u00e4ufigsten im Land konsumierte Aperitif. Auf dieser Seite der Grenze war Absinth definitiv begraben. Frankreich hatte einen Ersatz gefunden und sollte sich damit zufrieden geben.<\/p>\n<p>Doch die Schweiz ging in den Widerstand.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3295&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608299682658{margin-bottom: 15px !important;}&#8220;]<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/der-untergrund-des-absinths\/\">Gehe zu: Teil 3 \/ Der Untergrund<\/a><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;article&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608299661944{margin-bottom: 20px !important;}&#8220;]Das Volk hatte gew\u00e4hlt, der Absinth war tot. Wirklich? Im Verborgenen des nebligen Tals des Val-de-Travers formierte sich der Widerstand. Man teilte Alembiks mit Freunden, die im Keller oder hinter Doppelb\u00f6den versteckt wurden. Es wurden Reifen verbrannt, um die Anisger\u00fcche der Destillation zu \u00fcberlagern. Codew\u00f6rter wurden erfunden, um unter dem Ladentisch Handel zu treiben. Ein unglaubliches Katz- und Mausspiel mit der Eidgen\u00f6ssischen Alkoholverwaltung begann, die ermittelte, bestrafte und beschlagnahmte. Ohne Wirkung. Im Vallon wurden bis zu 300 Absinthschmuggler gez\u00e4hlt, darunter viele Legenden, mythische Figuren und unglaubliche Geschichten.[\/vc_column_text]<div id=\"wd-5fb6a114a49c0\" class=\" wd-rs-5fb6a114a49c0  wd-button-wrapper text-left\"><a href=\"https:\/\/www.absinthemarket.com\/histoire-clandestinite-interdiction\/\" title=\"Der Untergrund des Absinths: 1910-2005\" style=\"--btn-color:#fff;--btn-color-hover:#fff;\" class=\"btn btn-style-default btn-shape-rectangle btn-size-default\">Weiterlesen<\/a><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8220;3518&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; parallax_scroll=&#8220;no&#8220;][vc_column_text text_larger=&#8220;no&#8220; el_class=&#8220;chapeau&#8220;]Seit der Antike wird Absinth als Aufguss oder Mazeration in einer Vielzahl von Heiltr\u00e4nken verwendet.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3518,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-5840","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5840"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7864,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5840\/revisions\/7864"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.absinthemarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}