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Absinth Benoit 4cl

Absinth Benoit 4cl

CHF 8.00
Eine schöne Bitterkeit in Anis gebadet, süß und komplex: Hier ist das Originalrezept, nach dem der Brenner drei Jahrzehnte lang heimlich gekocht hat. Ein Hauch von Authentizität. Brenner: Yves Benoit Alkoholgehalt: 53 Vol.-% Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth Mon péché mignon (Willy Pellaton)

Absinth Mon péché mignon 50cl

CHF 40.00

Sie sind kein Freund süßer Absinthe? Probieren Sie diesen „Péché Mignon“ (kleine Sünde), einen rustikalen und trockenen Blanche, der von einem der ältesten Schwarzbrenner unserer Auswahl im Verborgenen gebrannt wurde. Eine sichere Wette.

Brenner: Willy Pellaton
Alkoholgehalt: 52 Vol.-%
Inhalt: 100cl, 50cl, 20cl

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Absinth Christiane Rey (Brennerei Vy-Perroud)

Absinth Christiane Rey 70cl

CHF 59.00

12 Pflanzen, eine gute Mischung aus Bitterkeit und Kräutern: Hier ist das grammgenau identische Rezept, nach dem der Vater des Brenners zur Zeit der Prohibition gekocht hat.

Brenner: Distillerie de la Vy-Perroud, Christiane Rey
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl

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Absinth 2112 - Les Frangins

Absinth La 2112 50cl

CHF 45.00
Traditionell, aber überraschend, ist hier ein „echter“ Blanche, der durch den Untergrund inspiriert wurde und den Gaumen mit seinem ursprünglichen Hauch von Koriander verblüfft. Die gemeinsame Arbeit zweier Freunde, die sich so nahe standen, dass sie ihre Brennerei „Les Frangins“ nannten. Brenner: Les Frangins Alkoholgehalt: 56 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth La Jeannotte 70cl (Jean-Paul Jaquet)

Absinth La Jeannotte 50cl

CHF 36.00
Sie haben keine Ahnung und möchten mit einem „einfachen“ Absinth starten? Hier ist er! Dieser Jeannotte verführt Anfänger mit einer perfekten Balance. Nicht zu süß, nicht zu bitter, nicht zu anislastig... genau die richtige Mischung! Brenner: Jean-Paul Jaquet Alkoholgehalt: 53 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl
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Absinth Impériale, Virgilio

Absinth Impériale 4cl

CHF 8.00
Möchten Sie einen ursprünglichen Absinth probieren? Probieren Sie diesen imperialen Absinth, der Engelwurz und dessen typisch erdige Noten verkörpert. Am Gaumen ist er rustikal, würzig, pikant. Danach ist er trocken, pflanzlich. Brenner: Absinthe de l'Herboriste, C. & P.A. Virgilio Alkoholgehalt: 60 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 35cl, 10cl, 4cl
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Absinth La Guilloudtine, Pierre-André Matthey

Absinth La Guilloudtine 4cl

CHF 8.00
Ein starker Blanche, der 68 Vol.-% austitriert, mit runden Aromen, die von Sternanis dominiert und durch eine schöne Bitterkeit verstärkt werden... die uns den Verstand raubt. Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 68 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth La Guilloudtine, Pierre-André Matthey

Absinth La Guilloudtine 10cl

CHF 19.00
Ein starker Blanche, der 68 Vol.-% austitriert, mit runden Aromen, die von Sternanis dominiert und durch eine schöne Bitterkeit verstärkt werden... die uns den Verstand raubt. Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 68 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth La Guilloudtine, Pierre-André Matthey

Absinth La Guilloudtine 20cl

CHF 29.00
Ein starker Blanche, der 68 Vol.-% austitriert, mit runden Aromen, die von Sternanis dominiert und durch eine schöne Bitterkeit verstärkt werden... die uns den Verstand raubt. Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 68 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey

Absinth Celle à Guilloud 4cl

CHF 8.00
Ein jahrhundertealtes Familienrezept mit sechs bitteren und krautigen Pflanzen für diejenigen, die keine zu süßen Absinthe mögen. Über mehr als 40 Jahre lang schwarzgebrannt, hat er sich seitdem nicht verändert. Ein „echter“! Brenner: Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Alkoholgehalt: 54 Vol.-% Inhalt: 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl
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Absinth La Dévergondée (La Sapinière, Émilien Piaget)

Absinth La Dévergondée 35cl

CHF 31.00

Perfekt ausbalanciert, ist dies ein Absinth, der, ohne falsche Note, Anis, Bitterkeit und pflanzliche Aromen miteinander vereint. Ideal für Einsteiger des Feengetränks.

Brenner: Distillerie de La Sapinière, Emilien Piaget
Alkoholgehalt: 53 Vol.-%
Inhalt: 70cl, 50cl, 35cl, 10cl, 4cl

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Absinth Blandine DuVallon

Absinth Blandine 50cl

CHF 51.00

Pastisliebhaber werden diese Blandine zu schätzen wissen, die reich an Sternanis und Lakritz ist. Und aus gutem Grund entwickelten die Schwarzbrenner in den 1960er Jahren diese „pastisartigen“ Rezepte, um mit dem damals angesagten französischen Anisalkohol zu konkurrieren. Kaum bitter ist er dennoch stärker als sein südlicher Cousin, indem er 65 Vol.-% Alkohol austitriert.

Brenner: DuVallon, Jean-Jacques Charrère
Alkoholgehalt: 65 Vol.-%
Inhalt: 50cl

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