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Coffret verres et cuillère à absinthe

CHF 22.00
Dans ce set de dégustation édité par le verrier français La Rochère, retrouvez tout le nécessaire pour faire de l'apéritif un moment féerique. Il se compose de deux verres « Pontarlier » en verre moulé, répliques fidèles d'un modèle du 19ème siècle, une cuillère plate à absinthe pour y déposer un sucre et un livret de cinq recettes de cocktails qui marient subtilement l'absinthe.

Coffret découverte Absinthes Palette des Saveurs 10 x 4 cl

CHF 69.00
Dans ce coffret, 10 absinthes de dégustation (4 cl), sept blanches et trois vertes, sélectionnées par nos experts pour partir à la découverte des différentes saveurs de l'absinthe authentique du Val-de-Travers. Distilleries : Pierre-André Currit, DistAB, Distillerie du Val-de-Travers, Yves Benoit, Absintherie Celle à Guilloud, Les Frangins, Absinthe de l’Herboriste Teneur en alcool : 52°-70° Contenu disponible : 10 x 4 cl

Coffret découverte Absinthes Traditionnelles 10 x 4 cl

CHF 69.00
Partez à la découverte des absinthes dites « traditionnelles » avec ce coffret de 10 absinthes de 4 centilitres sélectionnées par les meilleurs experts de l'absinthe. Blanches, s'étageant entre 52% et 55% vol alcool, elles conservent les saveurs uniques de l'absinthe authentique made in Val-de-Travers. Distilleries : DistAB, Absinthe de l'Herboriste, Absinthe La Valote Martin, Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe Bovet La Valote, Yves Benoit, Pierre-André Currit, Absintherie Celle à Guilloud Teneur en alcool : 52°-55° Contenu disponible : 10 x 4 cl

Coffret dégustation Absinthes Réglisse 4 x 10 cl

CHF 59.00
Aux becs sucrés qui préfèrent la douceur de la réglisse à l'amertume de l'absinthe, voici un coffret de quatre absinthes blanches puissamment infusées de réglisse. Les nectars sélectionnés par les experts AbsintheMarket mettent en valeur toute la diversité de cette plante. Comme dans l'Absinthe des Poètes, lorsqu'elle se pique de menthe et de citron. Ou comme dans La Grenouillarde, escortée par un cœur suave d'anis. Le Chat est une clandestine d'origine qui n'a pas bougé depuis et la souriante Marylin constitue une excellente absinthe d'initiation. Distilleries : Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe Bovet La Valote, Absinthe La Valote Martin Teneur en alcool : 52°-65° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Fortes 4 x 10 cl

CHF 79.00
Bienvenue dans le monde des absinthes dites « Supérieures », celles qui, à la Belle-Époque, titraient haut. 77° pour la Septante7 et l'Émeraude de l'Absinthe Bovet La Valote. 72° pour l'Originale de l'Absinthe La Valote Martin. 70° pour l'Ancestrale de l'Absinthe de l'Herboriste. Une absinthe verte, trois absinthes blanches pour saisir toute la robustesse qui écrivit la légende de ce nectar, mais aussi la subtilité de ses saveurs que la force alcoolique n'estompe pas dans les breuvages les plus remarquables. C'est précisément cette ronde de saveurs autour de la force de la force de l'alcool qu'ont cherché à explorer nos experts, en allant chercher des propositions audacieuses auprès des petites distilleries artisanales qui font la légende du Val-de-Travers. De la douceur, de l'anis, des fleurs, des herbes sauvages ; on trouve tout ça dans ce coffret aussi fort que surprenant. Distilleries : Absinthe Bovet La Valote, Absinthe La Valote Martin, Absinthe de l'Herboriste Teneur en alcool : 70°-77° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Palette des Saveurs 4 x 10 cl

CHF 67.00
Offrez-vous une véritable ronde des saveurs avec ce coffret élaboré par les experts AbsintheMarket. Au fil des quatre bouteilles de 10 centilitres qui le composent, trois blanches et une verte, parcourez chacune des quatre saveurs élémentaires de l'absinthe : La douceur : escortée par l'anis et le fenouil. L'amertume : typique de la plante de grande absinthe. L'herbacé : ou végétal, tissé autour d'un bouquet complexe de plantes (angélique, acore, menthe, coriandre, ...). Le floral : de la plante de petite absinthe, exacerbé lorsqu'elle est cultivée au Val-de-Travers. Distilleries : Absinthe de l’Herboriste, Distillerie du Val-de-Travers, La Maison des Chats, Yves Benoit Teneur en alcool : 53°-70° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Spéciales 4 x 10 cl

CHF 69.00
Dans ce coffret d'exception, retrouvez la sélection des experts d'AbsintheMarket, qui vous suggèrent quatre absinthes « Spéciales », en opposition aux absinthes dites « traditionnelles ». Deux absinthes blanches, une absinthe verte et une absinthe ambrée. Vous y découvrirez La Nostalgie, vieillie deux mois en fût de chêne, qui se pare d'une robe dorée et de notes boisées. Une absinthe bio, la première de Suisse, aux majestueux accents de terroir. Une absinthe verte incroyablement complexe qui distille 21 plantes, un record. Enfin, une Ancestrale qui titre admirablement haut pour une blanche, à 70% vol alcool, sans renoncer à la douceur. Un coffret pour connaisseurs, qui souhaitent explorer d'autres saveurs et d'autres visages de l'absinthe traditionnelle. Ils ne seront pas déçus ! Distilleries : Absinthe Bovet La Valote, Absinthe La Valote Martin, Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe de l'Herboriste Teneur en alcool : 54°-70° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Florales 4 x 10 cl

CHF 67.00
Ce coffret de dégustation de quatre absinthes blanches de 10 centilitres vous propose une balade au grand air, dans les prairies pleines de fleurs du Jura neuchâtelois. Ces « florales » s'orchestrent autour des plantes d'absinthe, petite et grande, cultivées au Val-de-Travers. Un terroir d'exception qui infuse le nectar de ses notes de fleurs gourmandes caractéristiques. Pour en apprécier toutes les nuances, nos experts ont sélectionné ces quatre breuvages d'exception : laissez-vous d'abord séduire par la douceur anisée de La Coquine, avant de céder au minimalisme floralissime de La Fine. Une jolie complexité florale et végétale pour l'Absinthe des Chats et le bouquet charpenté (70°) de l'Ancestrale pour terminer. Santé ! Distilleries : Yves Benoit, Distillerie du Val-de-Travers, La Maison des Chats, Absinthe de l'Herboriste Teneur en alcool : 54°-70° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Végétales 4 x 10 cl

CHF 72.00
Ce coffret s'adresse à celles et ceux qui aiment les absinthes de caractère. Les absinthes végétales sont des nectars robustes qui exacerbent la puissance aromatique des plantes. Elles n'aiment pas beaucoup la douceur mais adulent l'amertume qui se marie avec audace à leurs notes sauvages. Cette sélection exigeante, élaborée par nos experts, alterne deux absinthes vertes et deux absinthes blanches, toutes apprêtées artisanalement au Val-de-Travers. Appréciez des distillats amers et complexes, forts en alcool et en thuyone, terreux, rustiques et même la première absinthe bio de Suisse ! Distilleries : Absinthe Bovet La Valote, Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe La Valote Martin, Absinthe de l'Herboriste Teneur en alcool : 55°-77° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Complexes 4 x 10 cl

CHF 69.00
La complexité d'une absinthe se mesure notamment à la diversité des plantes qui entrent dans sa composition. Et elles sont nombreuses, plus d'une vingtaine dans les recettes les plus complexes. Chacune d'elles apporte à l'absinthe l'alchimie qui va broder sa singularité, un équilibre délicat entre l'amertume des plantes d'absinthe, la douceur de la réglisse, la rondeur de l'anis, le piquant de la menthe, le citronné de la mélisse... Une absinthe complexe est une absinthe qui titille nos papilles d'une ribambelle d'arômes, en notes de tête puis en arrière-bouche ; une absinthe dense et riche, à l'opposé des absinthes rustiques et épurées qui s'articulent autour d'une base de six ou huit plantes. Découvrez dans ce coffret une sélection de quatre absinthes, trois blanches et une verte, plébiscitées par nos experts pour leur remarquable complexité. Distilleries : Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe de l'Herboriste, Absintherie Celle à Guilloud, Absinthe Bovet La Valote Teneur en alcool : 52-77° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Anisées 4 x 10 cl

CHF 63.00
Dans la grande famille des absinthes anisées, on compte une multitude d'excellentes absinthes d'initiation dont certaines ont spécifiquement été pensées par leur créateur pour les palais novices. Ce sont en général des absinthes blanches (ou traditionnelles, en opposition aux absinthes vertes) qui affichent un taux modéré d'alcool (pour une absinthe !) oscillant entre 50% et 55% vol alcool. Mais ne vous fiez pas à son velouté trop évident, l'anis peut aussi se révéler piquant, illuminant avec majesté la rusticité amère de la plante de grande absinthe. ... où quand les meilleurs artisans de l'absinthe deviennent funambules des saveurs pour développer toutes les facettes d'une épice qui révèle des charmes insoupçonnés. Une sélection exigeante de quatre absinthes blanches, qui offre un panorama aromatique significatif, élaborée par les spécialistes d'AbsintheMarket. Distilleries : DistAB, Absinthe La Valote Martin, Yves Benoit Teneur en alcool : 53°-65° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Amères 4 x 10 cl

CHF 65.00
Ce coffret, conçu par les meilleurs experts de l'absinthe en Suisse, décline l'amertume typique de la plante d'absinthe en 4 bouteilles de 10 cl. Si on croit souvent que les absinthes vertes sont les plus amères, cette sélection nous prouve le contraire, alternant trois blanches et une verte dont l'amertume charpentée ne cède rien à la délicatesse des arômes. Ces absinthes rustiques et altières, se prêtent volontiers au rituel de la cuillère et du sucre. Certaines se dégustent même sèches – ou presque – en digestif, pour apprécier toute leur complexité. Distilleries : Distillerie du Val-de-Travers, Absintherie Celle à Guilloud, Absinthe Bovet La Valote, Absinthe La Valote Martin Teneur en alcool : 54°-68° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Douces 4 x 10 cl

CHF 63.00
Coucou les becs sucrés ! Voilà le coffret que nos experts ont spécialement sélectionné pour vos envies de douceurs et de gourmandises. 4 absinthes de 10 cl qui exhalent la rondeur de l'anis, la suavité de la réglisse, sans renoncer au piquant amer de la plante de grande absinthe : quel talent ! Autour de cette ronde des saveurs, vous apprécierez toute la complexité des arômes qui sculptent les absinthes artisanales de qualité. À commencer par ces deux absinthes blanches typées anis (La Coquine) ou réglisse (Le Chat), puis par cette « Originale », dont la douceur se pique d'un titrage alcoolique élevé (72°) pour finir avec la « Poètes », l'absinthe la plus douce de tout notre assortiment. Distilleries : Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe Bovet La Valote, Absinthe La Valote Martin, Yves Benoit Teneur en alcool : 52°-72° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Vertes 4 x 10 cl

CHF 69.00
Ce coffret de dégustation s'adresse aux amateurs de sensations fortes. Car les absinthes vertes composent la famille d'absinthes les plus fortes en alcool et en saveurs. Leur secret ? Une double macération des plantes, dont le deuxième procédé, qui peut s'étager sur plusieurs mois, teinte l'absinthe dite « blanche » de subtils camaïeux de vert, allant du vert or à l'émeraude. En bouche, c'est un shoot végétal, plein de complexité qui atteste de la remarquable diversité des plantes utilisées, jusqu'à 21 ! Et si on les définit souvent de rustiques, d'amères et de charpentées, certaines vertes de notre coffret sauront ébranler vos certitudes, telle cette Poètes verte toute douce ou cette Chanvrière macérée avec des plants de cannabis. Chacune des bouteilles de ce coffret a été précautionneusement sélectionnée par les experts d'AbsintheMarket pour vous assurer une palette de saveurs uniques et un éventail représentatif des arômes typiques des absinthes vertes artisanales et naturelles du Val-de-Travers. Distilleries : Distillerie du Val-de-Travers, Absinthe Bovet La Valote, Absintherie Celle à Guilloud Teneur en alcool : 54°-77° Contenu disponible : 4 x 10 cl

Coffret dégustation Absinthes Blanches 4 x 10 cl

CHF 59.00
Dans ce coffret de dégustation se lovent quelques-unes des absinthes blanches les plus délicates de notre sélection. Offrez-vous une ronde de dégustation autour de ces 4 flacons de 10 centilitres et identifiez la subtilité des saveurs anisées, florales, végétales, amères... Chacune de ces quatre absinthes, attentivement sélectionnées par nos experts, présente un profil aromatique singulier qui constitue un éventail idéal de saveurs. Ce sont des blanches dites « traditionnelles », dont le taux d'alcool oscille entre 53° et 54°. Distilleries : Distillerie du Val-de-Travers, Yves Benoit, Roger Etienne, Absinthe La Valote Martin Teneur en alcool : 53°-54° Contenu disponible : 4 x 10 cl
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Coffrets Absinthe

Coffrets Absinthe - Coffrets cadeaux

Toutes les saveurs de l'absinthe se nichent dans ces élégants coffrets sélectionnés par nos experts. En format découverte (10 bouteilles de 4cl) ou en format dégustation (4 bouteilles de 10cl), laissez-vous guider à travers la riche palette des arômes de la Fée. À s'offrir ou à offrir !

Adepte de douceur ou d'amertume ? De légèreté ou de force ? De fleurs ou de végétaux ? Il y a forcément un coffret pour vous.

Nos experts ont sélectionné les meilleures absinthes artisanales du Val-de-Travers pour composer ces coffrets qui s'articulent autour des saveurs de l'absinthe. Amère, anisée, complexe, douce, florale, réglisse, végétale, ...

Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par une dégustation d'absinthes vertes ? Ou par les nectars les plus forts en alcool de notre assortiment ?

À moins que vous ne souhaitiez tout goûter ? Alors ne manquez pas nos coffrets "Palette des Saveurs" qui vous emmènent dans une ronde de tous les arômes typiques de l'absinthe.

Chaque coffret propose un descriptif détaillé des absinthes qui le composent et de ses caractéristiques.