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Absainte Nitouche 50cl

CHF 45.00
Anisée et douce, voici l'absinthe idéale des becs sucrés et des palais débutants. Cette vieille recette familiale apprête sept plantes, derrière une étiquette sournoise qui joue sur la transparence de la bouteille. Une belle idée cadeau ! Distillerie : Roger Etienne Teneur en alcool : 59° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 25cl

Absinthe La Coquine 50cl

CHF 49.00
Cette blanche forte, avec ses 69° de volume d'alcool, plaira aux palais qui aiment l'intensité de l'anis. Sans amertume, elle s'infuse de beaucoup de douceur et de fleurs, typiques de la grande absinthe cultivée au Val-de-Travers. Distillerie : Yves Benoit Teneur en alcool : 69° Contenus disponibles : 75cl, 50cl, 25cl, 10cl, 4cl

Élixir du Pays des Fées 50cl

CHF 36.00
Les amateurs d'anis ne manqueront pas cet élixir, le plus anisé de notre sélection. Ni trop amer, ni trop doux, il marie une dizaine de plantes orchestrées par une recette ancestrale dans la plus pure tradition clandestine. Distillerie : Absintherie du Père François Teneur en alcool : 55° Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl

Absinthe Benoit 50cl

CHF 40.00
Une belle amertume baignée d'anis, douce et complexe : voici la recette originale que le distillateur a cuite durant trois décennies dans la clandestinité. Un goût d'authenticité. Distillerie : Yves Benoit Teneur en alcool : 53° Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl

Absinthe Pellet 50cl

CHF 35.00
Une brassée d'absinthe qui fait la part belle à l'amertume. Assez sèche, poivrée, cette blanche de tradition clandestine, fortement anisée, présente la particularité de s'articuler autour du fenouil. Distillerie : Distillerie Pellet, Laurent Pellet Teneur en alcool : 53° Contenus disponibles : 100cl, 50cl

Absinthe des Vallées 50cl

CHF 40.00
Parfaitement équilibrée entre douceur et amertume, cette Absinthe des Vallées est dominée par l'anis, héritage d'une recette centenaire élaborée dans la clandestinité par le beau-père du distillateur. Distillerie : Distillerie Absinthe des Vallées, Michel Haldimann Teneur en alcool : 53° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl

Absinthe Blandine 50cl

CHF 51.00
Les amateurs de Pastis apprécieront cette Blandine, riche en badiane et en réglisse. Et pour cause, dans les années 1960, les clandestins élaborent ces recettes « pastisées » pour concurrencer l'alcool anisé français, qui fait alors fureur. Peu amère donc, elle est cependant plus forte que son cousin du Sud, titrant à 65% vol. alcool. Distillerie : DuVallon, Jean-Jacques Charrère Teneur en alcool : 65° Contenus disponibles : 50cl

Absinthe 55° 50cl

CHF 34.00
Une absinthe fortement anisée typique des bleues clandestines que le Vallon buvait pendant l'interdiction. Sa recette n'a pas changé depuis. Idéale pour les palais qui désirent s'initier à l'absinthe. Distillerie : DistAB Teneur en alcool : 55° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl

Absinthe La Covassonne 50cl

CHF 47.00
Toute douce et complexe, cette blanche au goût d'interdit distille quinze plantes, exactement comme le faisait il y a près d'un siècle la mère Leuba à Couvet. Distillerie : Absintissimo, René Wanner Teneur en alcool : 53° Contenus disponibles : 50cl, 4cl