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Absinthe Émeraude 10cl

CHF 23.00
C'est la verte qu'il faut à ceux qui les aiment douces. Et fortes ! L'Émeraude affiche 77° vol. alcool et un taux de thuyone aussi élevé que l'autorise la loi. Dernière création et dernier coup de maître de l'ancien clandestin mythique Willy Bovet avant de tirer sa révérence... Distillerie : Absinthe Bovet La Valote Teneur en alcool : 77° Contenus disponibles : 50cl, 10cl

Absinthe La Fine du Clandestin 10cl

CHF 17.00
Vous recherchez une absinthe de caractère, telle que les « Vallonniers » les buvaient dans la clandestinité ? Superbement amère, remarquablement végétale ? Ne manquez pas cette « Fine du Clandestin » qui marie 15 plantes dont les insolites angélique et véronique. Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine Teneur en alcool : 52° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl

Absinthe La Chanvrière 10cl

CHF 20.00
Vous souhaitez goûter une absinthe verte qui change ? Ne manquez pas cette « Chanvrière » qui doit sa robe verte à une lente macération au chanvre. Particulièrement amère, elle se destine aux palais entraînés. Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Teneur en alcool : 54° Contenus disponibles : 75cl, 50cl, 25cl, 10cl

Absinthe La Fine Verte 10cl

CHF 20.00
Prêts pour un stupéfiant shoot de complexité ? Aucune absinthe de notre sélection n'apprête autant de plantes que cette Fine verte. Elles sont 21, macérées à froid durant trois à quatre mois pour atteindre, en bouche, l'apothéose végétale. Amère, elle aime se prêter au rituel du sucre et de la cuillère... mais se déguste également pure, à peine détendue par quelques gouttes d'eau. Distillerie : Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine Teneur en alcool : 68° Contenus disponibles : 70cl, 20cl, 10cl, 4cl

Absinthe Tradition 10cl

CHF 20.00
Vous voulez essayer le rituel de la cuillère et du sucre ? Voici l'absinthe qu'il vous faut. Riche en amertume, sèche, avec les jolies notes végétales des plantes de la région. Distillerie : Absinthe Bovet La Valote Teneur en alcool : 65° Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 10cl, 4cl

Absinthe La Guilloudtine 10cl

CHF 19.00
Une blanche forte qui titre à 68°, aux saveurs rondes dominées par l'anis étoilé et relevées par une belle amertume... qui nous fait perdre la tête. Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Teneur en alcool : 68° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl

Absinthe La Môtisanne 10cl

CHF 18.00
Roger Etienne a hérité cette recette de son arrière-grand-père. Produite en quantité limitées, elle s'articule autour de 8 plantes. Amère et végétale, elle séduit par sa complexité. Distillerie : Roger Etienne Teneur en alcool : 53° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 25cl, 10cl

Absinthe Benoit 10cl

CHF 17.00
Une belle amertume baignée d'anis, douce et complexe : voici la recette originale que le distillateur a cuite durant trois décennies dans la clandestinité. Un goût d'authenticité. Distillerie : Yves Benoit Teneur en alcool : 53° Contenus disponibles : 100cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl

Absinthe Celle à Guilloud 10cl

CHF 17.00
Une recette familiale centenaire aux six plantes, amère et végétale, pour ceux qui n'aiment pas les absinthes trop douces. Distillée clandestinement durant plus de 40 ans, elle n'a pas changé depuis. Une « vraie » ! Distillerie : Absintherie Celle à Guilloud, Pierre-André Matthey Teneur en alcool : 54° Contenus disponibles : 70cl, 50cl, 20cl, 10cl, 4cl